Такую закуску в ресторанах трудно найти.
Классические голубцы начиняют мясом и готовят в бульоне или томатной подливе. Есть и альтернативные рецепты. Пример тому — закуска с морковной начинкой.
Ее не надо ни варить, ни тушить — лишь залить маринадом и подождать. Необычное блюдо подают с вареным картофелем или мясом в любом виде.
Есть три основных правила идеального блюда.
Не всегда есть время и возможность отправиться на природу и устроить пикник, чтобы пожарить шашлык. Но если вам все-таки хочется порадовать себя сочными кусками мяса, не отказывайте себе в этом удовольствии. Приготовьте яство дома в духовке.
Есть несколько нюансов, которые помогут достичь идеального результата. Во-первых, деревянные шпажки нужно вымочить в воде 15 минут. Так они не будут гореть в духовке и не дадут неприятного привкуса.
Плоды будут крупными, сочными и ароматными.
Считается, что нельзя высаживать редис дважды за лето на одном и том же месте. Огородники уверены: если так поступить, второй урожай будет хуже первого, корнеплоды вырастут мелкими.
В беседе с порталом «Дача» садовод Марина Рыкалина объяснила, что культуру можно смело сеять на «прежней» грядке. Нужно соблюдать два простых правила, тогда на качестве овощей отсутствие севооборота не скажется.
Будет радовать бутонами до поздней осени.
Роскошную наперстянку обожают многие садоводы. Но не все рискуют ее высаживать, так как цветок ядовит. Поэтому приходится искать не менее яркую, но безопасную замену.
У опытных дачников есть другое растение, которое своим видом напоминает дигиталис. Оно абсолютно безвредно, а радовать бутонами и красивым окрасом будет вплоть до поздней осени.
Домочадцы ничего не заметят.
Если консервированные огурцы в банке оказались мягкими, не расстраивайтесь. Выбрасывать их не придется. Да и рассольник варить тоже вовсе не обязательно.
Оказывается, овощи легко сделать хрустящими и аппетитными. Достаточно лишь залить их томатным соком.
«Химия» не нужна и навоз тоже.
Многие огородники считают, что редька почти не нуждается в удобрениях. Но это ошибка.
Чтобы она выросла крупной и сочной, имела насыщенный вкус, питательные вещества необходимы. В беседе с порталом «Дача» садовод Марина Рыкалина рассказала, чем подкормить культуру.
Испорченных перьев больше не увидите.
Зеленый лук обычно лежит в холодильнике всего пару дней. Затем перья пересыхают, теряют сочность и становятся неаппетитными.
Но, оказывается, хранить эту зелень можно целых два месяца. Будет как с грядки, если четко соблюдать три простых правила. Так всегда делают торговцы на рынке.
Без изысков, но очень вкусно.
Бывают блюда, которые хороши для любой ситуации: и для посиделок с друзьями, и для праздников, и просто на ужин. К ним относится и этот советский салат.
Во времена СССР хозяйки готовили его часто, а сейчас об этом рецепте многие забыли. И зря. Продукты для него нужны простые, а получается вкусно и сытно.
Внимательно подбирайте «соседей».
Умные садоводы знают, что некоторые культуры высаживать рядом друг с другом нельзя. Мало того, что почва может обеднеть, так еще вредители и болезни могут перекинуться с «ветки на ветку». Это касается и винограда.
Оказывается, поблизости с ним не должны расти картофель, сладкий перец, баклажаны. Все они пагубно влияют на формирование гроздей и количество ягод.
Садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Дача» отметила, что грядки физически сложно расположить рядом. Никто делать так точно не будет.
В составе ни одного дорогого продукта.
Кабачки хороши не только в консервации, но и в закусках. Из них можно приготовить вкусное блюдо за короткое время. Оладьями никого не удивишь, а вот холодным несладким тортом — вполне возможно.
