В Турции фрикадельки готовят так, что пальчики оближешь: дело в соусе

Фрикадельки
Фрикадельки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Фарш получается насыщенным и пикантным.

Фрикадельки очень любят не только в России, но и в Турции. Фарш восточные хозяйки замешивают с яйцом, панировочными сухарями, но без молока. Добавляют еще один ингредиент — особый соус, который и придает блюду пикантность.

•••

Сочный и пикантный шашлык получится в этом маринаде: не кефир и не уксус

Шашлык
Шашлык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Таким блюдом наверняка удивите гостей.

Есть множество маринадов для шашлыка, но многие до сих пор замачивают его в уксусе или кефире. Если вам захотелось разнообразия и более пикантного вкуса, возьмите квас и добавьте несколько пряностей для аромата.

•••

В компост нельзя, на свалку: вот какие сорняки превратят удобрение в отраву

Запомните и подскажите соседям.

Многие огородники после прополки добавляют сорняки в компост. Но есть и те, кто упаковывает «траву» в черные мешки и выносит в мусор.

В беседе с порталом «Дача» садовод и автор блога «Пионовый рай» Любовь Аристархова объяснила, чем грозит первый способ утилизации. Последствия для участка могут быть очень серьезными.

•••

Хозяйкам на заметку: вот почему нужно чистить бачок унитаза постоянно

Бочок
Бочок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вряд ли задумывались о таких последствиях.

Во многих домах хозяйки постоянно моют унитаз так, чтобы он сиял и блестел. Однако, когда дело доходит до чистки бачка, некоторые лишь отмахиваются.

Сантехник Андрей Маковкин в беседе с порталом «Дача» пояснил, почему не стоит откладывать чистку в долгий ящик. Емкость в итоге может покрыться ржавчиной, как коричневым мхом. Но и это не главная проблема, с которой придется столкнуться ленивым домоводам.

•••

Дешевый майонез на вкус станет, как соус из Италии: добавьте три продукта

Соус
Соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В нем появятся пикантные нотки.

Не у всех хозяек в холодильниках большой выбор заправок для салатов. К слову, в них и нет никакой необходимости, ведь ароматную смесь можно быстро сделать на основе простого майонеза. Стоит лишь ввести три дополнительных ингредиента, не считая соли и перца.

•••

Отдыхающие на пляжах в Бразилии не едят кукурузу: покупают другую закуску

Кукуруза
Кукуруза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Перекус прекрасно утоляет голод.

Туристы на российских пляжах привыкли перекусывать горячей кукурузой с солью. Она прекрасно утоляет голод. Только вот не все иностранцы такую еду понимают.

В Бразилии, например, у моря продавцы предлагают закуску, которую нужно предварительно обжарить на гриле. В ее основе сыр.

•••

Бечевка и колышки — «прошлый век»: вот как сейчас дачники подвязывают огурцы

Два необычных варианта.

Огурцы нужно обязательно подвязывать. Иначе они не получат достаточного количества солнечного света, да и урожайность снизится.

Как правило, для фиксации растений огородники используют колышки и бечевку. Но есть два более простых, удобных и безопасных для культуры способа.

•••

Отбеливатель и хлорка барабан стиралки не очистят: есть другой способ

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Порядок действий проще, чем кажется.

Одержимые чистотой и порядком хозяйки сами себе придумывают дополнительные трудности. Ведь продезинфицировать стиральную машину не так сложно, как многим кажется.

Один из самых популярных способов — стирка с большим количеством хлорки или отбеливателя. Якобы эти средства помогают убрать и грязь, и плесень, и накипь.

Мастер по ремонту бытовой техники Владимир Пантелеев в беседе с порталом «Дача» прокомментировал затратный метод. Оказалось, такие танцы с бубном вовсе ни к чему.

•••

Хитрые дачники давно забыли о сорняках на участке: помогла не прополка и не яд

Сныть
Сныть
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Огород будет чистым и ухоженным.

Сныть — многолетнее растение, которое обладает целебными свойствами. Но дачники все равно его не любят, поскольку трава быстро распространяется и «захватывает» участок, мешая развиваться овощным культурам.

Выпалывать сорняк тяжело. Однако можно избавиться от него другим способом.

•••

Приготовьте на праздник эту еврейскую закуску из баклажан: лучше хумуса

Хацилим
Хацилим
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

После застолья ничего не останется.

Среди традиционных израильских закусок есть не только хумус. Еще более ароматная намазка называется хацилим. Ее готовят из баклажанов с добавлением чеснока. Конечно, в состав входят и другие ингредиенты.

•••