В Болгарии летом едят не окрошку: готовят другой освежающий суп

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В составе нет ни мяса, ни колбасы.

В любой стране с жарким летом есть свои рецепты холодных супов. Пока русские хозяйки готовят свекольник и окрошку, болгарские делают таратор на основе кислого йогурта или кефира. Мясо, колбасу и рыбу в него не кладут. В составе лишь овощи и грецкие орехи.

•••

Только дачники-неумехи верят в эти мифы о садоводстве: проверьте себя

Садоводство
Садоводство
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сомнительным «знаниям» пора на свалку истории.

Вокруг огородничества до сих пор существует множество мифов. 90% из них безвредны и безобидны, хотя и чреваты лишними трудозатратами со стороны дачников.

Но есть два убеждения, которые могут навредить растениям и, как следствие, урожаю. В них давно пора перестать верить.

•••

Замените муку на эту крупу: блины получатся тоньше и ажурней салфеток

Блины
Блины
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Главный ингредиент точно у вас есть.

Если у вас дома нет пшеничной муки, а блинов очень хочется, в магазин за недостающим продуктом бежать не нужно. Достаньте рис и перемелите его в муку в кофемолке.

Это займет пару минут. Зато выпечка из рисовой муки получится тонкой, ажурной и очень нежной на вкус.

•••

Примите меры или похороните замиокулькас: стрелы распадаются не просто так

Замиокулькас
Замиокулькас
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Цветок «кричит» о помощи.

Цветоводы могут до поры до времени не обращать внимания на замиокулькас, даже если он разваливается в стороны. Вместо необходимой помощи они устанавливают опоры или подвязывают его.

На деле бороться нужно не с последствиями, а с причинами. Ведь здоровый и крепкий цветок так себя не ведет.

•••

В пельменном тесте мука и яйца не нужны: вместо них положите крупу

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Один ингредиент меняет блюдо на 100%.

Пельменное тесто иногда получается слишком твердым и невкусным. Если никак не выходит сделать его из муки, откажитесь от классического рецепта и замените ее на манку.

•••

Мошки исчезнут из цветочных горшков: этот раствор для них сродни яду

Мошки
Мошки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вреда растениям не будет.

Из-за повышенной влаги в цветах нередко заводятся мелкие мошки. И если вовремя не начать с ними борьбу, то они вмиг заполонят все растения.

Самым верным способом победить насекомых является пересадка в свежий грунт. Однако не всегда дома есть грунт или время для пересадки не самое подходящее. В этом случае выручит другой метод.

В литре теплой воды необходимо развести измельченный в кашицу чеснок — всего четыре головки. Составом нужно обильно опрыскать цветы, а остатками полить почву.

•••

Знает не каждый: вот как пенсионеры могут летать по всей России за «копейки»

Пенсионеры
Пенсионеры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Переплачивать не стоит.

Многие пенсионеры ограничивают себя в поездках из-за высокой стоимости билетов. Однако существует возможность сэкономить, о которой авиакомпании часто умалчивают. Это субсидированные тарифы.

В беседе с порталом «Дача» вице-президент альянса туристических агентств России, генеральный директор сети туристических агентств «Розовый слон» Алексан Мкртчян объяснил, как можно воспользоваться правом на «бюджетный» перелет. Придется приложить усилия, но результат того стоит.

•••

Грузинский соус к мясу готовится за пару минут: в составе 3 ингредиента

Соус
Соус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Идеально подходит к шашлыку и жареной курице.

Не только кетчуп и майонез можно обильно добавлять к мясу во время трапезы. Грузины готовят невероятно вкусный и освежающий соус для свинины, курицы и жареной баранины.

Много ингредиентов не потребуется. Основные — томатная паста, кинза и чеснок. Сделаете все за пару минут, не дольше.

•••

Фальсификат выявите за секунду: нажмите на пачку со сливочным маслом пальцем

Больше не купите некачественный товар.

В последнее время все чаще производители, чтобы сэкономить, тайком подмешивают в сливочное масло растительные жиры. На упаковке об этом, разумеется, не пишут ни слова.

Впрочем, купить качественный продукт все же возможно. На что смотреть при выборе, в беседе с порталом «Дача» рассказал доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса «Росбиотех» Дмитрий Быстров.

•••

Советские хозяйки прятали эту вещь в холодильнике: запаха не появлялось годами

Советская кухня с холодильником
Советская кухня с холодильником
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сейчас так почти не делают.

В Советском Союзе о поглотителях запаха мало что знали. А холодильники тогда были не чета современным: без модных ионизаторов воздуха и антибактериального покрытия из серебра.

Тем не менее, хозяйки в СССР успешно справлялись с «душком», который появлялся из-за постоянно закрытой дверцы. В этом помогала одна вещь, которую прятали на полках.

•••