Фальсификат выявите за секунду: нажмите на пачку со сливочным маслом пальцем
Больше не купите некачественный товар.
В последнее время все чаще производители, чтобы сэкономить, тайком подмешивают в сливочное масло растительные жиры. На упаковке об этом, разумеется, не пишут ни слова.
Впрочем, купить качественный продукт все же возможно. На что смотреть при выборе, в беседе с порталом «Дача» рассказал доцент кафедры индустрии питания, гостиничного бизнеса и сервиса «Росбиотех» Дмитрий Быстров.
Оказывается, масло из 100% молока даже при достаточно низкой температуре остается твердым. Поэтому если при нажатии на пачке из холодильника остаются вмятины, то, скорее всего, вы имеете дело с фальсификатом.
«Это может еще и говорить о том, что холодильник плохой. Но если одни куски при равной температуре плотные, а другие — мягкие, то это говорит о наличии растительных жиров в последних».
