Запоминайте названия.
Чтобы домашние соленья хорошо хранились и были безопасными, они должны быть герметично закрыты. Зафиксировать крышки на банках помогают закаточные машинки.
Но не все они одинаково хороши. Продавцы предлагают множество моделей в разных ценовых категориях. Наиболее надежные собраны в нашем материале.
Есть нюансы, о которых нужно помнить.
Каждая хозяйка знает, что в супе самое важное — это бульон. Если он получится невкусным и водянистым, то и блюдо будет несъедобным.
Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» раскрыл некоторые кулинарные секреты. Например, в ресторанах его варят из говяжьей голяшки. Кость должна быть крупной и с кусочками мяса.
Ценный совет от эксперта Роспотребнадзора.
Многие хозяйки покупают на рынке рассольный сыр. Его добавляют в салаты, подают как закуску, используют как ингредиент для начинок при условии, что продукт хорошего качества.
Купить вкусный сулугуни или брынзу можно очень легко, если знать несколько секретов. Например, не берите продукт, который лежит рядом с рыбным или колбасным прилавками.
Вы о таком вряд ли когда-либо задумывались.
Не все хозяйки проверяют куриные яйца в упаковках перед покупкой. А если кто-то и заглядывает в контейнер, то только, чтобы проверить, целый товар или нет.
Французы же к кассе не пойдут, пока яйца не осмотрят. И дело даже не в сколах и трещинах на скорлупе.
И вы попадались на эту уловку.
Даже наивные покупатели знают, что себестоимость любого товара всегда ниже представленной цены в магазинах. Однако некоторые производители заставляют покупателей платить чуть ли не за воздух.
Дело в том, что в составе многих продуктов нет ни одного дорогостоящего компонента. И, тем не менее, клиенты готовы брать их с полок чуть ли не за космические деньги.
Плохой товар вам уже не продадут.
Не у каждого в огороде растет капуста. Часто хозяйки вынуждены покупать этот овощ в магазине или на рынке. Чтобы продавец не подсунул некачественный товар, смотреть нужно не только на верхние листья.
Эксперты Роскачества, например, советуют капусту обязательно понюхать перед тем, как идти к кассе. Если аромат отсутствует, то лучше ее не брать. Смотрите и на блеск.
В таком продукте можете быть уверены на все 100.
Россияне любят сервелат и покупают его достаточно часто к завтраку. Чтобы не взять плохой товар из сомнительного сырья, раз и навсегда запомните простой совет.
Пищевой технолог РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с порталом «Дача» подсказала, что должно быть написано на этикетке хорошей колбасы. Конечно, лучше брать продукт, где указан ГОСТ. Но еще нужно всегда учитывать и категорию продукта.
К качеству это не имеет никакого отношения.
Выбирая гречку, хозяйки обращают внимание не только на содержимое упаковки, но и на то, что на ней написано. Чаще всего внимание привлекают такие надписи, как «Премиум» или «Экстра».
Не торопитесь складывать в корзину килограммы такого товара. Не всегда то, что указал производитель, является 100%-ной правдой.
В Роскачестве объяснили, что подобные описания — маркетинговая уловка. Такой гречки в природе просто не существует.
Не бойтесь отстаивать свои права.
Нередко из камер хранения в супермаркетах пропадают вещи. Сотрудники магазина в таких случаях обычно лишь пожимают плечами, указывая на табличку «За утерянные вещи администрация ответственности не несет».
Однако не все так однозначно, рассказал в беседе с порталом «Дача» юрист Алексей Койтов. В некоторых случаях ретейлер обязан возместить вам ущерб.
Даже в магазине можно заметить подвох.
Достаточно часто россияне покупают докторскую колбасу на завтрак. Только вот, как оказалось, не весь представленный в магазинах ассортимент хорошего качества и сделан из нормального сырья.
Есть особые «отметки», которые скажут вам о том, какой товар брать не стоит. Обращать внимание нужно не только на этикетку, но и на срез. Именно по нему можно за секунду определить, есть ли в составе красители, субпродукты или другие ненужные добавки.
