Выбрасывать испортившийся продукт не придется.
Достаточно часто хозяйки покупают творога больше, чем нужно: на рынке была акция или любимый фермер уговорил взять впрок. Потом приходится кисломолочный продукт перерабатывать, чтобы не пропал.
Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» объяснил, что творог не киснет, а прогоркает. Неприятный привкус появляется через пару дней после того, как срок хранения закончился.
Казалось бы, при чем тут холодильник.
Бумажные полотенца есть на кухне у 99% хозяек. Обычно ими вытирают стол и посуду.
Но есть еще один вариант применения больших салфеток из целлюлозы, о котором мало кто знает. Он связан не с уборкой. И позволяет здорово экономить семейный бюджет.
Сделайте так же — удивите домочадцев.
Даже у опытных хозяек котлеты нередко получаются жесткими и плоскими. Исправить ситуацию пытаются, добавляя в фарш побольше хлеба или лука, однако зачастую нужного эффекта добиться так и не удается.
А вот у еврейских хозяек угощенье всегда выходит сочным и мягким. Их секрет в том, что в фарш кладут всего один продукт.
Самое лучшее блюдо на лето.
Рагу любят многие россияне. Это достаточно легкое блюдо может заменить полноценный прием пищи. Ведь приготовить его можно без картошки.
Шеф-повар Вячеслав Красильников в беседе с порталом «Дача» подсказал, чем можно ее заменить. Этот овощ у многих растет на грядках, но тушат его почему-то достаточно редко.
Посыпать содой также не нужно.
Без должного ухода наполнитель в подушках быстро засаливается и сбивается в комья. А неправильная стирка вручную может лишь усугубить ситуацию.
Некоторые периодически сдают спальные принадлежности в химчистку. Однако наши бабушки обходились и без этой «роскоши». Просто периодически проводили особую процедуру с текстилем.
И не надо раскладывать по участку тухлую рыбу.
Кроты, которые заводятся на участке, могут испортить корневую систему любого растения. Еще они уничтожают дождевых червей — это вредно для почвы.
Да и норы в земле дачников обычно не радуют. Чтобы избавиться от вредителей, чаще всего используют ловушки или отпугиватели с сильным запахом. Но есть более простое и эффективное средство.
Вырастить их не составит труда.
Слизни и мухи могут оставить садоводов без львиной доли урожая. Однако не все спешат травить их покупной химией, которая делает плоды менее полезными.
Опытные дачники предпочитают бороться с насекомыми натуральными методами. Для этого они заранее высаживают по периметру ароматные травы.
Привычное блюдо заиграет новыми красками.
Большинство людей привыкли заправлять окрошку квасом или кефиром. Такие варианты считаются традиционными, и кажется, что удачнее рецепта уже не придумаешь.
А вот в некоторых регионах Сибири угощенье испокон веков подают, заливая обыкновенной чистой водой. Нет, блюдо не получается слишком пресным: благодаря двум секретным добавкам оно выходит невероятно вкусным и пикантным.
Не всякий огородник знает этот секрет.
Сладкий перец — культура довольно «капризная». Из-за одной ошибки в уходе он может вырасти безвкусным и даже приобрести неприятную горечь.
Чтобы получить сочные и ароматные плоды, огородники старательно подкармливают культуру удобрениями. Но садовод Марина Рыкалина в беседе с порталом «Дача» объяснила, что секрет хорошего урожая совсем в другом.
Забота о здоровье у жителей Поднебесной — в приоритете.
Подход китайцев к питанию сильно отличается от нашего. Поэтому некоторых продуктов, без которых россияне жить не могут, в Поднебесной днем с огнем не сыщешь. Местные давно от них отказались, считая вредными для здоровья.
Например, на десерт в Китае принято есть исключительно фрукты. Конфеты и пирожные покупают лишь единицы.
Вообще сладости в этой стране «особенные»: сахара в них кладут мало. Ведь местные доктора уверены, что именно этот продукт провоцирует возникновение рака.
