Ресторанное блюдо легко сделать дома.
В летнюю жару обычно хозяйки на обед подают окрошку. Но немногие знают, что существует блюдо гораздо интереснее и вкуснее. Речь идет о холодном зеленом борще. Как его приготовить, порталу «Дача» рассказал шеф-повар Сергей Седов.
Найдется под рукой у каждой хозяйки.
Герань у некоторых цветоводов может годами не давать роскошных бутонов. А потом и вовсе начинает сбрасывать листья, оставив лишь голые палки.
Чтобы устранить причину проблемы, необязательно иметь под рукой банки с покупными стимуляторами. Ведь средства от «облысения» растения точно найдутся в аптечке у каждого.
Результат обеспечен надолго.
Тля поражает не только розы и яблони, но и жимолость. Насекомые способны в буквальном смысле слова высосать из растения все соки. Поэтому избавляться от них нужно максимально быстро.
В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова подсказала, как это сделать. Можно воспользоваться натуральными средствами или «химией».
Блюдо съедают молниеносно.
Не только итальянцы могут похвастаться идеальным рецептом вкусной пиццы. В Турции тоже есть похожее блюдо под названием лахмакун. Готовится оно проще, чем классическое. Тесто чаще всего тонкое, а начинка состоит из фарша со специями и зеленью.
Шикарного урожая не ждите.
Бытует мнение, что картофель нужно окучивать каждый раз, как пройдет дождь. Говорят, что тогда урожай будет в разы лучше. Сторонников этой теории ждут плохие новости.
Садовод Ольга Воронова в разговоре с порталом «Дача» оценила этот лайфхак. Оказалось, что дачники, которые верят в его эффективность, лишь попусту тратят время и силы. Картофель нужно сажать достаточно глубоко. Тогда окучивать его понадобится всего 3 раза за сезон.
Будут облетать стороной, и вовсе не из-за запаха.
Некоторые дачники до сих пор используют клейкие ловушки или сетки в доме от мух и комаров. Хотя есть более дешевая и действенная альтернатива, которая не позволит насекомым проникнуть внутрь.
Хитрые садоводы уже годами пользуются другим методом. Для этого они используют обычную воду, пакеты и фольгу.
Дело в муке и в сливочном масле.
Кондитеры делают из песочного теста печенья, пироги, чизкейки или торты. Но, чтобы оно получилось рассыпчатым, нужно помнить три важных нюанса.
Опытные кулинары никогда не кладут только муку. Чтобы клейковины образовывалось меньше, ее разбавляют картофельным крахмалом. Он делает тесто более рыхлым.
Будут сочнее, чем крымские.
Часто ранние персики и нектарины, вопреки уверениям продавцов, оказываются недозрелыми — жесткими и совсем не сочными. Однако не спешите расстраиваться: это легко исправить.
Есть две хитрости, благодаря которым плоды быстро обретут мягкость. Будут не хуже, чем в сезон на Крымском побережье.
Хитрость от опытных дачников.
Чтобы спасти урожай картошки от атак колорадского жука, необязательно тратиться на химию. В борьбе с ним эффективны некоторые растения.
Садовод Ольга Воронова рассказала порталу «Дача», что поможет отпугнуть вредителя. Посадите и забудьте о проблеме.
О профилактических мерах тоже забывать не стоит.
Мошки могут испортить даже самый чудесный летний вечер. От них не спасает москитная сетка: насекомые проникают в дом через мелкие ячейки.
В беседе с порталом «Дача» дезинфектор Алексей Меньшиков объяснил, как их отпугнуть. Существует несколько действенных способов — в том числе и народные.
