И фумигаторов не надо.
От комаров летом не спасают даже москитные сетки. Насекомые, залетевшие в дачный дом или квартиру, мешают спать назойливым звоном и досаждают укусами.
Чтобы избавиться от них, необязательно применять фумигаторы. Можно обойтись народными средствами, проверенными временем.
Блюдо «разлетится» за считанные секунды.
Если мясо по-французски уже надоело, то приготовьте «Картофельную бабку», как в Белоруссии. Делается это блюдо быстро, а в итоге получается настоящий кулинарный шедевр, который и на праздничный стол подать не стыдно. Рецептом с порталом «Дача» поделился шеф-повар Александр Растунин.
Очень сытно и вкусно.
Не всякая запеканка готовится из куриных яиц или творога, как это привыкли делать в России. Японцы, например, используют в качестве главного ингредиента лапшу. Брать можно даже ту, что осталась со вчерашнего дня. На вкус блюда это никак не повлияет.
Конечно, лучше, если это будет сомен. Ее легко купить в любом магазине, но подойдет любая другая, если выбора особо нет.
Забытая хитрость из старых книг по домоводству.
Точить ножи — занятие не самое приятное. Тем более, что делать это приходится вручную, ведь электрические устройства способны испортить любое лезвие.
Чтобы вернуть остроту режущей кромке, можно воспользоваться одной хитростью. Она часто встречается в старых книгах по домоводству, но сейчас ее почти не применяют.
К нему хоть раз прибегал каждый садовод.
Дачники всеми силами стараются избегать применения едких химикатов на участке, чтобы не испортить овощи и почву. Вот только не все народные средства могут оказаться действенными.
В Сети часто можно встретить совет по безопасной обработке почвы. Якобы за два-три полива марганцовкой можно «убить» вредные грибки.
Лепите сразу килограммов пять, иначе не хватит.
Пельмени с курицей нередко получаются сухими. Многие думают, что постное мясо невозможно сделать сочным. Однако с этим совершенно не согласен шеф-повар Сергей Седов.
В беседе с порталом «Дача» кулинарный эксперт отметил, что в начинку просто нужно добавить пару секретных ингредиентов. Тогда она получится не хуже, чем из жирной свинины.
Это быстро и очень удобно.
Если вы устали чистить отварные яйца от прилипшей скорлупы, варите их так, как это делают в Японии. Блюдо получится идеальным и по вкусу, и по консистенции. Вам даже кастрюлю мыть не придется после готовки.
Аккуратно разбейте яйцо в половник, опустите его наполовину в кипящую воду. Вы должны увидеть, что белок сверху хорошо схватился и стал плотным.
Рецепт стоит записать в свою кулинарную книгу.
Соленые по привычным рецептам огурцы быстро надоедают. Из-за этого заготовки могут стоять нетронутыми до самой весны.
Но если вы заготовите этот овощ по рецепту американских хозяек, домочадцы будут съедать по банке за один присест и просить добавку. На кухне проведете максимум десять минут.
Проще не бывает.
Летний душ на даче просто необходим, чтобы быстро ополоснуться после огородных работ. Или освежиться в середине жаркого дня.
Но совсем необязательно строить для этого отдельное сооружение и поднимать на крышу сарая бочку. Можно обойтись более легкими и удобными конструкциями.
Заодно защитите от вредителей.
Любой садовод мечтает получить с грядок как можно больше крепких и здоровых огурцов. При этом не каждый желает опрыскивать их покупными химикатами.
Благодаря одному средству бывалые дачники убивают сразу двух зайцев. Особый порошок не дает развиваться прикорневой гнили, предотвращает пятнистость, а также считается отличной подкормкой для роста овоща.
