News

Ни о какой пользе для растений не может быть и речи, если из года в год совершать популярные ошибки при заготовке компоста. Из-за них можно даже не рассчитывать на хороший урожай.

Агроном и садовод Павел Опякин в беседе с порталом «Дача» пояснил, почему натуральное удобрение в итоге становится ядом для всех посадок. Ведь вместо питания дачники «разносят» по участку лишь инфекции и болезни.

Капустная тля может в считанные дни уничтожить будущий урожай. Кочаны, пораженные вредителем, получаются рыхлыми, неплотными, листья у них могут быть съедены на 50-90%.

Чтобы справиться с насекомыми, нужно безотлагательно принимать меры. К счастью, химикаты использовать необязательно, можно обойтись экологичным и безопасным средством.

На своих дачах россияне с любовью высаживают растения, овощи, стараясь не забывать об уюте. Сделать свой второй дом местом силы вполне реально, если правильно его обустроить. Причем возможно это и без каких-либо серьезных вложений.

В беседе с порталом «Дача» ведущий программы «Фазенда Лайф» на канале «Мир» Тимофей Пронькин рассказал о полезных «фишках», удачных дизайнерских решениях. А также назвал «горячие» тренды 2023 года.

Купили клубнику на рынке, а она оказалась безвкусной и водянистой? Не спешите расстраиваться. Из такой ягоды можно сделать настоящий кулинарный шедевр. Рецептом с порталом «Дача» поделилась шеф-повар Евгения Харина.

Только неопытным садоводам из года в год приходится бороться с вредителями на розах. В то время как хитрые огородники давно знают, как грамотное «соседство» может уберечь цветы.

Чаще всего «королевы сада» страдают от тли, жуков и нематоды. Они портят не только внешний вид растения, но и «губят» его на корню.

В кулинарных книгах пишут, что этот рецепт родился совершенно случайно. Мадам Гастон Жерар, жена мэра Дижона во Франции, так волновалась перед приходом высокопоставленных гостей, что переборщила с паприкой.

Свою ошибку она решила замаскировать сметаной, сыром и вином. Запеченное мясо получилось настолько вкусным, что стало классикой французской кухни. Попробуйте удивительное блюдо и вы. Родным точно понравится.

Малина растет почти в каждом саду. Но далеко не все дачники знают, как даже с небольшого ягодника собрать «двойной» урожай.

Секрет кроется совсем не в подкормках, а в правильной технике выращивания. Ее разработали еще в Союзе, и сейчас она носит название «метод Соболева».

Детей сложно заставить есть вареники, но если спрятать внутрь то, что они обожают, тарелки опустеют моментально. Секретным ингредиентом станет шоколад. Будет и сытно, и вкусно, и полезно.

Секатор — один из главных инструментов садовода. Чтобы обрезать ветки быстро и точно, он должен быть полностью исправным.

Но рано или поздно наступает момент, когда лезвия начинают «жевать» кору, потому что тупятся. В беседе с порталом «Дача» мастер по заточке Антон Медведев объяснил, как вернуть им остроту.

Простейшие лепешки из муки и воды обычно считаются блюдом для бедных. Однако жители Киргизии в пух и прах разнесли этот стереотип.

Их национальное блюдо «Каттама» не только подается на всех местных праздниках и свадьбах в качестве главного угощенья. От него даже арабские миллионеры в восторге. Известный шейх из Абу-Даби недавно пригласил кыргызов к себе на родину, чтобы научили выпекать лепешки его поваров.