Еще и от грибка защитит.
Помидоры требуют постоянного ухода. Прополка, полив, проветривание, обработка от вредителей и болезней — чтобы получить хороший урожай, нужно выполнять все вышеперечисленное регулярно.
Но есть способ упростить себе жизнь. О нем рассказала в беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова.
Вид часто бывает обманчив.
Выбирая курагу на рынке, большинство людей ориентируются на ее товарный вид. Покупать стараются самый ровный и красивый сушеный абрикос.
Однако такой подход в корне неверный, считает пищевой технолог Александр Ишевский. В беседе с порталом «Дача» он объяснил, какие сухофрукты принесут больше пользы для организма.
Витамины сохранятся даже после варки.
Вареники любят многие и часто готовят их дома, не доверяя качеству магазинных полуфабрикатов. Если хотите получить от блюда еще и пользу, прислушайтесь к советам, которые дала Елена Малышева в программе на Первом канале «Жить здорово!».
Врач и телеведущая перечислила три лучших начинки для вареников. Картофель в ее список не вошел.
Они получаются сытные и нежные.
Напрасно многие полагают, что пресные клецки годятся только для супа. Итальянцы изменили классический рецепт так, что теперь готовят их как самостоятельное блюдо.
Помимо привычных яиц и муки они добавляют несколько дополнительных ингредиентов. Благодаря им кнедлики получаются более нежными, сытными и полезными.
Полейте ягоду прямо сейчас, еще не поздно.
Подкармливать садовую землянику нужно даже во время плодоношения. Тогда ягод получается больше, они вырастают крупными и очень сладкими.
Но «химия» не подойдет. Подкормка должна быть натуральной, чтобы клубника не накапливала вредные вещества.
И никаких опрыскиваний «химией».
Клопы — небольшие, но очень неприятные насекомые, которые селятся в кроватях, матрасах, щелях под плинтусами и даже в постельном белье. Они способны доставить человеку серьезные неудобства своими укусами.
Чтобы избавиться от вредителей, необязательно опрыскивать мебель «ядом». Можно использовать проверенное веками народное средство.
Испортите блюдо от недостатка знаний.
Многие помнят вкус того самого советского гуляша, в котором мясо буквально распадалось на волокна во рту. Не все хозяйки могут его повторить, хоть и сильно стараются. Вот и приходится домочадцам жевать «резину».
Шеф-повар Евгений Мещеряков в беседе с порталом «Дача» подсказал некоторые секреты этого популярного блюда. Есть два основных нюанса: правильные части говядины и время готовки.
Приезжих шокирует специфический запах.
Попробовав блюда русской кухни, многие иностранцы воодушевленно отзываются о них. Однако в наших угощеньях есть некоторые нюансы, которые способны полностью испортить впечатление.
Например, заграничные гости часто негативно отзываются об одной популярной приправе. Никто из европейцев не имеет привычки употреблять ее, а россияне кладут в каждую тарелку.
Все ингредиенты в составе доступные.
Оливье или винегретом уже никого не удивить. Рецептуру все знают как таблицу умножения. Если хотите порадовать гостей вкусным салатом, подайте на стол «Любаву».
Это советское блюдо, которое раньше было очень популярно и среди чиновников высшего эшелона, и среди представителей рабочего класса. Варить и запекать продукты не придется. Нужно лишь их нарезать, смешать и выложить на тарелку.
На вкусе никак не сказывается.
Напрасно некоторые хозяйки отказываются готовить сытный и полезный винегрет, потому что это долго. Опытные кулинары давно нашли способ, как без часовой варки довести овощи до готовности.
Некоторые для этого разогревают продукты в микроволновке. Однако они после такой обработки теряют вкус и становятся водянистыми. В отличие от этого метода, трюк со сковородкой поможет сохранить сочность ингредиентов.
