Этот салат обожали министры и дипломаты в СССР: приготовьте вместо оливье
Все ингредиенты в составе доступные.
Оливье или винегретом уже никого не удивить. Рецептуру все знают как таблицу умножения. Если хотите порадовать гостей вкусным салатом, подайте на стол «Любаву».
Это советское блюдо, которое раньше было очень популярно и среди чиновников высшего эшелона, и среди представителей рабочего класса. Варить и запекать продукты не придется. Нужно лишь их нарезать, смешать и выложить на тарелку.
Раскрыть список продуктов 👆
- лук, 1 шт.;
- морковь, 1 шт.;
- перец сладкий (красный и желтый), по 1 шт.;
- грибы консервированные (шампиньоны), 1 б.;
- крабовые палочки, 400 г;
- грецкие орехи, 100 г;
- растительное масло, 2 ст. л.;
- листья салата, зелень, по вкусу.
Нарежьте соломкой сладкий перец, морковь натрите на крупной терке, лук измельчите. Крабовые палочки и грибы также порежьте ножом. Грецкие орехи растолките скалкой.
Заправьте все ингредиенты маслом, посолите, поперчите. Уложите салатные листья на тарелку, выложите на них закуску и по желанию украсьте зеленью.