Приготовите овощи на винегрет за 5 минут: без кастрюль и микроволновки
На вкусе никак не сказывается.
Напрасно некоторые хозяйки отказываются готовить сытный и полезный винегрет, потому что это долго. Опытные кулинары давно нашли способ, как без часовой варки довести овощи до готовности.
Некоторые для этого разогревают продукты в микроволновке. Однако они после такой обработки теряют вкус и становятся водянистыми. В отличие от этого метода, трюк со сковородкой поможет сохранить сочность ингредиентов.
Свеклу измельчите, смешайте с тремя столовыми ложками растительного масла и выложите на дно посуды. Сверху слоями распределите нарезанные кубиками картофель и морковь.
К овощам влейте 80 миллилитров воды, закройте крышкой и тушите на максимальном огне 5 минут. Когда они остынут, смело смешивайте их с остальными компонентами и наслаждайтесь салатом.