Привет, меня зовут Екатерина Адамова и я уже больше десяти лет в журналистике. Высшее образование, закончила КГТУ им. Туполева в Казани по специальности «Реклама и связь с общественностью».
Мой путь в СМИ начался еще в далеком 2009 году. Я отправила резюме на местный телеканал в Калининграде. Меня взяли на должность корреспондента. Спустя несколько лет я уже работала на федеральном канале «Россия 1». Была ведущей новостей, ездила на съемки, брала интервью у важных персон.
Спустя 12 лет поняла, что нужно что-то менять и учиться чему-то новому и интересному. Так мои знания и опыт перекочевали в интернет-издание. Безумно рада, что я до сих пор занимаюсь любимым делом, доношу информацию до «зрителя» и рассказываю о важных событиях в мире.
Уберите подальше популярную советскую закуску.
Огурцы и помидоры очень любят закатывать в банки пенсионеры, только вот есть эту закуску им совершенно не рекомендуется. Популярные закатки могут быть опасны для их жизни.
Врач-диетолог Наталья Лазуренко в беседе с порталом «Дача» объяснила, что в консервацию хозяйки добавляют большое количество соли. Эта специя противопоказана после 60-ти лет.
В составе нет ни колбасы, ни мяса.
Чтобы приготовить достойный салат, совсем необязательно возводить «башни» из десятков слоев или нарезать по два часа оливье и винегрет. Есть рецепт в разы проще, но интересней.
«Кристину» в СССР любили за необычное сочетание вкусов. Приготовление салата занимало около 10 минут. Он и сейчас украсит стол на любом торжестве.
Прекрасно подойдет для завтрака.
Современное поколение и знать не знает о такой крупе, как саго. А вот в СССР упаковки с ней часто встречались на полках в магазинах.
Хозяйки варили из нее невероятно вкусную молочную кашу, и она была намного вкуснее популярных манки, пшенки или риса. В сыром виде продукт напоминает маленькие белые бусинки, именно поэтому ее в народе прозвали «жемчужной».
Откажитесь от стандартных решений.
Никому не хочется «давиться» сухими котлетами. Вот хозяйки и добавляют для сочности в фарш тертые кабачки или сырой картофель. Кто-то даже кладет соленые огурцы.
Есть еще один овощ, который доведет вкус до идеального. Он стоит копейки и наверняка сейчас лежит у вас в холодильнике или на балконе.
В составе нет ничего «ужасного».
Жареные пауки, глаза тунца или сырые личинки — все эти блюда не аппетит пробуждают, а вселяют ужас в обычного человека. Как правило, именно такие попадают в топ худшей еды в мире. Тем более удивительно, что в этот раз там оказался и легендарный русский салат.
Якутская закуска из сельди вошла в антирейтинг, опубликованный гастрономическим путеводителем TasteAtlas. В рецепте вроде нет ничего особенного. В состав входят замороженная сырая рыба (нельма или муксун), соль, перец и растительное масло. Рыбу нарезают кубиками, приправляют специями и подают со льдом.
Выбирайте метод, который вам больше по душе.
Во многих регионах России уже наступило долгожданное тепло. Спасаясь от жары, люди чаще покупают мороженое. Но как быть уверенным, что оно сделано из молока, а не из растительных масел?
Когда принесете лакомство домой, разведите чайную ложку в стакане воды. Натуральный продукт окрасит ее в белый цвет и полностью растворится.
Не поддавайтесь на психологические уловки.
Очень часто россияне закупаются на рынке, так как там и выбор больше, и пробовать продукты дают. Обратно покупатели возвращаются с переполненными продуктами сумками. Дома выясняется, что треть из них не нужна.
Дело в том, что продавцы — отличные психологи и точно знают, как подтолкнуть вас к покупке. Самая распространенная уловка касается цены.
У россиян совсем другие вкусовые предпочтения.
Итальянская пицца славится на весь мир. Только вот в некоторых странах это популярное блюдо сильно «извратили». Например, итальянец не станет есть сладкую пиццу с курицей и ананасами, которую обожают в России.
Злит европейцев и популярный белый соус. Они понимают только томатный, да и тот с минимальным количеством специй.
Это не только вкусно, но и очень красиво.
В России принято красить яйца на Пасху, а в Китае занимаются этим круглый год и по особой «технологии». Белок становится будто «мраморным». Чаще всего такую закуску продают в уличных кафе. У туристов и местных жителей она пользуется бешеной популярностью.
Его еще можно и замораживать впрок.
В Турции очень любят пить чай, а какое же чаепитие без сладостей? Вот хозяйки и готовят их чуть ли не каждый день из теста юфка. Замесить его не сложнее обычного, но нужен дополнительный ингредиент — уксус 9%.
