Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Почему орхидею нельзя высаживать в обычный горшок

Орхидея
Орхидея
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мелочь, которая может обернуться неприятностями.

Каждый начинающий цветовод мечтает создать такие условия для орхидеи, чтобы она цвела по два-три месяца в году минимум. Но даже при соблюдении правильного режима полива, освещенности и нормы подкормок растение может попросту начать увядать.

Как правило, в первую очередь это связано с фактором, на который мало кто обращает внимание. Речь идет о горшке.

•••

Как отмыть кухонные шкафы от жира

Тряпка
Тряпка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Справиться с неприятной проблемой легко и без химии.

В процессе готовки брызги летят куда придется и, конечно же, оседают на мебели. Если полы и стол моются регулярно, то едва ли кто-то сразу оттирает со шкафов жир. Избавиться от застарелых пятен потом очень непросто.

Однако есть способ, который придется по нраву многим. Те, кто не хочет использовать готовые средства из отдела бытовой химии, точно оценят по достоинству этот экологичный вариант.

•••

Как приготовить тушеную капусту как в советской столовой

Капуста
Капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот рецепт из книги 1955 года.

Старшее поколение до сих пор вспоминает тушеную капусту советских времен. Повара готовили ее в детских садах, школах, заводских и городских столовых. Везде она получалась у них сочной, хрустящей и даже к концу дня оставалась теплой.

В те годы у кулинаров были секреты приготовления, о которых они не распространялись. К счастью, эти тонкости упоминаются в советских кулинарных книгах. 

•••

Чем вымыть ершик для унитаза, чтобы он был идеально чистым

Ершик для унитаза
Ершик для унитаза
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Обойдетесь без едкого «Доместоса».

Многие хозяйки тщательно намывают унитаз, совершенно забывая о ершике. А ведь именно этот предмет нужно очищать так, чтобы на ворсинках не было микробов и бактерий.

Не обязательно замачивать его в покупных гелях, ведь есть и более бюджетные средства. Например, жидкость, состоящая из соли, соды и столового уксуса.

•••

Чем разнообразить куриный суп

Суп
Суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На каждый день — новый рецепт.

Куриный суп — одно из самых популярных первых блюд. Неудивительно, что рано или поздно он надоедает.

Чаще всего в него добавляют картофель или вермишель для сытности. Но и эти продукты стоит хоть иногда заменять другими ради разнообразия.

•••