Иногда кабачковые оладьи получаются такими водянистыми, что их не удается ни рукой взять, ни на вилку поддеть. Так происходит вовсе не из-за нехватки муки в составе.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Святослав Спиваков объяснил, на каком этапе ошибаются кулинары-любители. Некоторые и не знают о важности этой мелочи.

Чтобы клубника выросла не только крупной, но и сладкой, ее нужно обязательно удобрять. Причем универсальные составы из садоводческих магазинов для этих целей не подходят.

Добиться желаемого результата можно с помощью специального раствора, на приготовление которого не уйдет много времени и средств. Ингредиенты, вероятнее всего, найдутся в каждом доме.

Любые домашние праздники сопровождаются застольем и добавляют хлопот хозяйке дома. Ведь каждой хочется вкусно и разнообразно накормить гостей. Значит, помимо основных блюд на столе будет два-три салата.

Чтобы приготовить те же оливье или селедку под шубой, нужно отварить картошку, свеклу, морковку. На это уйдет около часа, а то и дольше. Но этот процесс можно сократить до 4-5 минут. Вам понадобятся полиэтиленовый пакет и микроволновка.

Чтобы повысить урожайность картофеля, вносить в почву золу на момент посадки нельзя, чтобы ненароком не сделать последнюю щелочной. Есть более эффективный способ добиться желаемого результата.

В качестве натурального удобрения можно использовать бобовые. Многие дачники для этих целей используют горох.

На одну лунку потребуется не более горсти указанного продукта. А если земля истощена, то разумным решением будет внести аммиачную селитру (20 граммов на 10 литров воды).

Перловку многие считают пресной и пригодной лишь для повышения питательности супов. На самом деле эта крупа так универсальна, что из нее можно приготовить даже сладкое лакомство.

Добавьте к ней немного меда и сахара и получите хрустящий козинак. По вкусу он ничем не хуже любимого многими попкорна.