Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Зачем в СССР строили многоэтажные дома на длинных бетонных сваях

Дома на сваях
Дома на сваях
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Выдумка советских архитекторов.

Считается, что советская застройка скучная и безликая. Отчасти это правда: шаблонные девятиэтажки выглядят одинаково во всех городах.

Но некоторые проявления мысли союзных архитекторов изумляют иностранцев до сих пор. Например, невозможно остаться равнодушным при виде многоэтажек «на курьих ножках».

•••

Как приготовить сочное куриное филе на сковороде

Курица
Курица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Растительное масло не понадобится.

В куриной грудке очень мало жира. В этом есть свои плюсы и минусы. Преимущество в том, что мясо диетическое, низкокалорийное. Но приготовить его так, чтобы оно было сочным, не всегда получается. И это минус.

В этом рецепте филе готовится в сковороде, но без растительного масла. Весь сок остается у него внутри. И даже мариновать предварительно не нужно.

•••

Как почистить межплиточные швы с помощью белизны

Плитка
Плитка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужное вещество есть в доме у большинства хозяек.

Межплиточные швы в ванной комнате должны быть белоснежными. Но со временем из-за влажности и появления налета они темнеют так, что мылом и губкой исправить ситуацию вряд ли выйдет.

В подобных случаях можно отбелить затирку с помощью средств на основе хлора. Идеально подойдет белизна.

•••

99% хозяек всю жизнь гасят соду неправильно: вот в чем ошибка

Сода и уксус
Сода и уксус
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Секрет пышных пирогов предельно прост.

Часто хозяйки замечают, что тесто не поднимается должным образом. А все потому, что 9 из 10 женщин неправильно гасят пищевую соду.

Оказывается, ее не стоит насыпать в ложку и заливать уксусом. Такой способ мало влияет на пышность пирога.

•••

Как отмыть духовку от нагара с помощью лимона

Духовка
Духовка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Соль и уксус тоже не пригодятся.

Мало какие хозяйки моют духовку после каждого использования. Именно поэтому стенки техники покрываются нагаром, который невозможно отмыть водой с губкой.

Чтобы справиться с этой задачей, не обязательно использовать едкие порошки и жесткие щетки. Для этого нужно просто натереть всю поверхность внутри лимоном так, чтобы на ней осталось как можно больше сока.

•••