Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как хранить свежую зелень

Свежая зелень
Свежая зелень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Больше не выбросите пожухлые пучки укропа.

Свежая зелень — продукт скоропортящийся. Обычно она лежит в холодильнике не более трех дней, а потом вянет.

Так происходит, когда ее положили в целлофановом мешке на полку сразу после покупки. А если выполнить перед этим нехитрую процедуру, то укроп, петрушка и салат останутся свежими на протяжении целого месяца.

•••

Роскачество назвало марки хорошей тушенки

Тушенка
Тушенка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Больше не выбросите деньги на ветер.

Большинство людей уверены, что качественную тушенку сегодня днем с огнем не сыщешь. И даже в дорогой продукции — сплошной жир да соевый белок.

Однако эксперты Роскачества доказали, что это не более, чем миф. Они проверили самые популярные марки товара и нашли по-настоящему достойные экземпляры.

•••

Как приготовить мягкую говяжью печень

Говяжья печень
Говяжья печень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эта хитрость убережет вас от кулинарного фиаско.

Далеко не каждая хозяйка владеет тонкостями приготовления говяжьей печени. Часто она получается такой жесткой, что жевать просто невозможно.

Как избежать проблемы, знает шеф-повар Александр Растунин. В беседе с порталом «Дача» он посоветовал никогда не варить продукт целиком.

•••

Как быстро высушить грядки, если их размыло дождем

Дождь
Дождь
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто и без затрат.

Весной и в начале лета дождей может быть намного больше, чем нужно. Если на грядках стоит вода, это очень вредно для всех овощных культур: они начинают гнить и болеть.

В беседе с порталом «Дача» агроном Вячеслав Хондырев объяснил, как спасти посевы. Оказывается, еще не все потеряно.

•••

Александр Мясников объяснил, почему нельзя есть соусы в отелях

Александр Мясников
Александр Мясников
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Отпуск будет испорчен 100%.

На носу пора отпусков, но отдых некоторых туристов может быть испорчен из-за пищевых отравлений. Есть такой продукт, который в отелях лучше не пробовать. Для кишечного расстройства хватит и одной ложки.

Доктор и телеведущий Александр Мясников в одноименном шоу на телеканале «Россия 1» рассказал, что соусы к мясу или рыбе являются самой опасной едой. Храниться они должны в холодильнике, а в гостиницах по несколько дней стоят на раздаче, да еще и на жаре.

•••