Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Почему в советских панельных домах не было лифтов

Лифт
Лифт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сейчас так не строят.

Советские пятиэтажки строились в 50-60-е годы XX века, причем очень быстрыми темпами. В них до сих пор живет едва ли не половина населения страны.

Хрущевки ругают за тесноту и неудобную планировку, но больше всего — за отсутствие лифтов. На пятый этаж мебель и тяжелые сумки приходится заносить на руках. Причина отсутствия подъемников очень проста.

•••

Как отмыть потемневшую плитку на кухне

Швабра
Швабра
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Наведете чистоту за пять минут.

Даже если мыть кухонный пол регулярно, плитка на нем может потемнеть. В основном покрытие меняет цвет из-за того, что обычная жидкость не может удалить все загрязнения.

В беседе с порталом «Дача» блогер Любовь Гончарова подсказала, что вернет кафелю чистоту. Можно справиться без химии.

•••

Откуда в сыре пластмассовые цифры

Сыр
Сыр
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

youtube.com/@whitecat976

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

youtube.com/@whitecat976

Без них бы производство «встало».

Пластмассовые цифры в сыре находили многие. Но зачем они там нужны — для большинства людей это остается загадкой.

Оказывается, такая деталь говорит о том, что продукт производится по советской технологии. А сама она нужна для маркировки.

•••

Как приготовить классические ленивые голубцы

Голубцы
Голубцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот рецепт выручит занятых.

Не всегда у хозяйки после работы есть силы и желание возиться с классическими голубцами. Листья капусты нужно долго обрабатывать кипятком, да еще и на заворачивание начинки уходит достаточно много времени.

Сократить этот процесс минимум в два раза можно, приготовив «ленивый» вариант блюда. Справитесь всего за полчаса.

Автор кулинарного блога «Вкусные рецепты» Людмила Кирилюк в беседе с порталом «Дача» подсказала проверенный рецепт. Вкус будет как у голубцов, а вид — сочных котлет.

•••

Почему итальянки не гладят домашний текстиль

Женщина
Женщина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Экономят время и заботятся о себе.

Итальянские хозяйки умеют обустроить быт так, чтобы оставалось время на отдых. Иностранкам есть чему у них поучиться.

Например, местные женщины никогда не прикасаются к утюгу, чтобы погладить белье. Вместо этого используют хитрость, благодаря которой шторы, полотенца и постельное выглядят идеально.

•••