Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Почему в Египте лучше не менять валюту на местную

Деньги в Египте
Деньги в Египте
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Желающих обогатиться за чужой счет немало.

На территории большинства стран выгоднее расплачиваться местной валютой, а не евро или долларами. В Египте все наоборот.

Местные деньги называются египетскими фунтами и пиастрами. Иностранцам непросто разобраться во всех тонкостях, поэтому недобросовестные работники отелей и продавцы часто обманывают их.

•••

Как приготовить быстрое варенье из ягод по рецепту актрисы Ларисы Лужиной

Лариса Лужина
Лариса Лужина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Его даже варить не нужно.

Не все готовы часами варить варенье, а потом закатывать его в банки. Опытные хозяйки нашли более быстрый способ приготовить сладость и сделать ее в разы полезнее.

Актриса Лариса Лужина в беседе с порталом «Дача» поделилась своим рецептом лакомства. Она делает его из того, что растет у нее на огороде. В основном из ягод.

Их народная артистка РСФСР не подвергает термической обработке, а просто измельчает в блендере с сахаром. Такой джем и на хлеб можно намазывать, и ложкой есть вприкуску с чаем.

•••

Сколько нужно брать воды, чтобы сварить вкусную гречневую кашу

Гречка
Гречка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Забудьте о пропорциях 1:2 или 1:3.

Многие хозяйки до сих пор не могут определиться, сколько же воды нужно, чтобы сварить рассыпчатую гречку. Кто-то готовит крупу в соотношении с жидкостью 1:2, кто-то — 1:3. Единого мнения не существует.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» подсказал совершенно новый метод. Опытные кулинары определяют идеальное количество воды и каши не стаканами, а пальцами. Сделать это очень просто.

•••

В какой цвет лучше покрасить старый сарай

Краска
Краска
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Побелка — вариант не из лучших.

Если вы хотите облагородить участок, где расположена дача, не обязательно тратить кучу денег на стройматериалы или разбивать, например, «королевские» клумбы. Всего одна деталь поможет справиться с задачей в достаточно короткие сроки.

Речь идет об окрашивании сарая и других неприглядных, возможно, покосившихся построек. Так, наспех «сколоченная» летняя кухня может как украсить территорию, так и испортить впечатление об участке в целом.

•••

Оливковое масло в какой таре лучше всего покупать в магазине

Оливковое масло
Оливковое масло
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В Росконтроле дали ценный совет хозяйкам.

Оливковое масло достаточно часто используют для заправки салатов. Правда, иногда даже свежий продукт с хорошим сроком годности неприятно горчит и странно пахнет. Эксперты Росконтроля объяснили причину.

Все дело в таре, в которой хранится товар. В магазине покупайте масло только в бутылках из темно-зеленого или темно-коричневого стекла. Если емкости будут светлого цвета, то масло окислится под воздействием света и солнечных лучей.

•••