Пищевая моль, мукоед, точильщик и хрущак не прочь полакомиться мукой и крупами. Чаще всего насекомые попадают на кухню случайно, из магазина.

Чтобы не пришлось бороться с вредителями, покупайте продукты внимательно. Выбирайте те, что в прозрачных пакетах — так вы сможете оценить состояние крупы и отказаться от нее, если есть признаки наличия жучков.

Пассажиры поездов в СССР обязательно посещали вагоны-рестораны. Ведь мало того, что там вкусно кормили, так еще и подавали блюда, которые больше нигде не попробуешь. Например, знаменитый морской салат.

Его готовили из консервированной рыбы, обязательно клали в тарелку гренки из ржаного хлеба и дольки лимона. А в особых случаях могли украсить и икрой.

Чтобы урожай картофеля получился богатым, а плоды выросли крупными, ровными, долго хранились, важно правильно выбрать посевной материал. Подойдет далеко не каждый овощ.

В беседе с порталом «Дача» председатель отделения «Союза садоводов России» по Пушкинскому г.о. Московской области Мария Козеева объяснила, на что обратить внимание. По ее словам, важен и вес, и внешний вид.

Французы умудряются даже из сухого куриного филе приготовить необыкновенно сочные котлеты. И многие гадают: как же им это удается?

Оказывается, секрет — в одном необычном ингредиенте, который местные кулинары всегда добавляют в фарш. Он делает мясную массу воздушной и нежной.

Некоторые дачники думают, что если черноплодная рябина выросла слишком «вяжущей», то где-то была допущена ошибка. Они начинают обильно удобрять куст, но это не помогает.

В беседе с порталом «Дача» агроном Вячеслав Хондырев рассказал, что такой вкус нормален для ягоды. В этом и есть ее «изюминка». Если вязкость слишком сильная, то можно высушить рябину и есть ее в малых количествах.