Можно ли сделать черноплодную рябину менее вяжущей
Такое по нраву лишь гурманам.
Некоторые дачники думают, что если черноплодная рябина выросла слишком «вяжущей», то где-то была допущена ошибка. Они начинают обильно удобрять куст, но это не помогает.
В беседе с порталом «Дача» агроном Вячеслав Хондырев рассказал, что такой вкус нормален для ягоды. В этом и есть ее «изюминка». Если вязкость слишком сильная, то можно высушить рябину и есть ее в малых количествах.
«Это и есть ее достоинство, ее лекарственное свойство. Зачем избавляться от того, ради чего выращивали? Черноплодная рябина очень сильно понижает давление. Для гипертоников это спасение, можно сказать».
