Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как избавиться от пауков в дачном туалете

Дачный туалет
Дачный туалет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Насекомые ненавидят этот аромат.

С наступлением теплой погоды в дачном туалете появляются «незваные жильцы» — пауки. Навредить они не могут, но один их вид пугает: заходить в клозет порой даже не хочется.

Некоторые сразу бегут скупать яд и специальные спреи, чтобы вытравить насекомых. Однако избавиться от членистоногих можно и более безопасными методами.

•••

Как быстро отмыть кастрюлю от пригоревшего молока

Грязная кастрюля
Грязная кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Едкий запах тоже уйдет.

Если у вас хоть раз пригорало молоко, то вы наверняка знаете, как сложно его потом отмыть и от плиты, и от кастрюли. Чтобы не мучить себя, часами оттирая поверхность, запишите простой лайфхак.

Глина и мел прекрасно справятся с загрязнениями, да еще и едкий запах быстро устранят. Вам нужно лишь правильно приготовить чистящую смесь, соблюдая указанные пропорции.

•••

Чем удобрить спатифиллум для обильного цветения

Спатифиллум
Спатифиллум
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не поленитесь приготовить подкормку.

Женское счастье нередко годами «отказывается» цвести. Так бывает даже при создании благоприятных условий. Следует просто насытить растение витаминами, тогда оно быстро завяжет бутоны.

Для этого понадобится натуральное удобрение. Но это вовсе не значит, что придется засыпать в горшок компост. Гораздо проще подкормить спатифиллум отстоянной водой с полезной добавкой.

•••

Шеф-повар пояснил, как гарантированно приготовить пышные оладьи

Матвеев
Матвеев
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, YouTube/Первый Рыбный

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, YouTube/Первый Рыбный

Есть два беспроигрышных варианта.

Далеко не у всех получаются пышные и воздушные оладьи. Чаще всего они увеличиваются в объеме при жарке и так же быстро опадают в тарелке. Отказываться от этого блюда не нужно, потому что проблема объема решаема.

Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал, что нужно добавить в тесто яблочный уксус. На 150 граммов муки достаточно будет одной столовой ложки кислоты.

•••

Шеф-повар объяснил, нужно ли при варке картофеля добавлять соду в кастрюлю

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ проверен десятилетиями.

Часто в Сети встречается совет для тех, кто варит картофель. Якобы в воду обязательно нужно добавить щепотку соды, чтобы корнеплод не разварился. Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» уверил, что это неправда.

Эффект будет прямо противоположный. Вместо крепкого корнеплода для салатов вы получите мягкую «кашу». Такая сгодится только для пюре. Кулинары вливают в кипящую воду совсем другой продукт. Речь идет о простом уксусе.

•••