Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как приготовить домашнюю колбасу

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

На все про все уйдет не более часа.

Натуральную колбасу без сои и крахмала в магазине найти непросто. Да и цены на качественные продукты сильно бьют по карману. Поэтому автор кулинарного блога Людмила Кирилюк советует приготовить деликатес дома. Это не так сложно, как кажется на первый взгляд, отметила эксперт в беседе с порталом «Дача».

•••

Как приготовить горох, чтобы после него не было вздутия

Горох
Горох
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сможете есть бобовые хоть каждый день.

Многие любят супы, каши и салаты с добавлением гороха. Они и вкусные, и полезные, если бы не последствия. Через несколько часов живот вздувается, в кишечнике чувствуются бурление и дискомфорт.

Оказывается, подобного действия бобовых можно избежать, если правильно их подготовить. Поверхность гороха покрыта невидимой пленкой. В этой пленке и находятся вещества, вызывающие газообразование. Если ее убрать, то и пучить не будет.

•••

Что Надежда Бабкина обожает есть летом чуть ли не каждый день

Надежда Бабкина
Надежда Бабкина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Звезда обожает его свежий вкус.

Есть продукты, без которых человек уже не представляет свою жизнь. Звезды не исключение: Филипп Киркоров, например, обожает кока-колу, а Кристина Орбакайте — рыбу.

Народная артистка Надежда Бабкина в беседе с порталом «Дача» рассказала, что она ни дня не может прожить без зелени. Певица выращивает на своем огороде петрушку, укроп, базилик и кинзу. Она есть это в свежем виде и обязательно добавляет в супы и вторые блюда.

•••

Почему не стоит натирать зеркало глицерином

Зеркало в ванной
Зеркало в ванной
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Разоблачаем вредный совет из Интернета.

Зеркало в ванной постоянно запотевает из-за влажности и перепадов температур. Чтобы предотвратить это явление, многие хозяйки используют народные средства. Например, натирают поверхность смесью глицерина и спирта.

В беседе с порталом «Дача» руководитель клининговой компании «Просто Чисто» Татьяна Лущикова объяснила, почему так делать не стоит. Проблем от этого метода будет больше, чем пользы.

•••

Как приготовить вкусные соленые маринованные огурцы на скорую руку

Огурцы
Огурцы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, YouTube/Moderato SV

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru, YouTube/Moderato SV

Ученик Ивлева поделился рецептом.

Не каждый готов тратить уйму времени на закрутку огурцов. Тем более не всегда закуска получается такой, как нужно — не хрустит, рассол мутнеет, да и банки периодически взрываются.

Шеф-повар, победитель 5 сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев в беседе с порталом «Дача» подсказал быстрый рецепт. Уже через полтора часа и без лишней возни вы получите соленые овощи.

•••