Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Как очистить от ржавчины садовые инструменты

Инструменты
Инструменты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Проводите процедуру раз в месяц и инвентарь прослужит долго.

Садовые инструменты постоянно контактируют с влажной почвой и водой. Зачастую их не моют, не сушат и неправильно хранят, поэтому они покрываются ржавчиной.

Если не убирать налет, то ножницы и секаторы перестанут полностью выполнять свою функцию. При первых же признаках коррозии стоит обработать предметы средством с кислотой в составе.

•••

Шеф-повар объяснил, нужно ли мыть листья салата или капусту перед готовкой

Овощи
Овощи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Нужно найти одну фразу на упаковке.

Хозяйки часто задумываются над тем, а мыть ли салатные листья в упаковке перед готовкой или нет? Многие часами вымачивают их в содовом растворе, но повара против таких экспериментов.

Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» объяснил, что вода полностью меняет не только внешний вид «Айсберга», но и его вкусовые качества. Листья размякнут, станут водянистыми и невкусными.

Чаще всего продукт продается уже чистым, поэтому еще раз его мочить не нужно. Если боитесь насекомых, то ополосните салат быстро перед подачей, предварительно его обсушив.

•••

Как спасти замерзшую рассаду

Главное — не медлить.

Возвратные заморозки могут быть и в мае, и даже в начале июня. Для плодовых деревьев они не страшны, а вот для рассады, которая уже высажена в грунт, могут оказаться фатальными.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Анастасия Коврижных объяснила, как спасти перцы, помидоры и баклажаны. Самое важное здесь — сроки, действовать нужно сразу же.

•••

Как защитить растения от неожиданных заморозков

Рассада
Рассада
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ, о котором вы точно не слышали.

Майские и даже июньские заморозки на территории нашей страны — не редкость. Но овощные культуры, плодовые деревья и цветы плохо переносят холода.

В беседе с порталом «Дача» агроном Вячеслав Хондырев рассказал, как спасти посадки при внезапном понижении температуры. Оказывается, есть способы обойтись без теплицы и установки дуг над грядками.

•••

Как защитить растения от грибка с помощью сыворотки и мыла

Теплица
Теплица
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сберечь урожай проще простого.

Из-за повышенной влажности в теплице часто развиваются грибковые заболевания. От них страдают абсолютно все культуры.

Инфекция может уничтожить растения в считанные недели и оставить садовода без урожая. Но с ней несложно справиться с помощью народного средства.

•••