Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

В Роскачестве назвали лучший кефир в стране

Кефир
Кефир
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Покупайте и пейте на здоровье.

Не каждый кефир на полке в магазине качественный и безопасный. Эксперты Роскачества изучили почти три десятка образцов и назвали пять лучших. В продукции этих торговых марок вы можете быть уверены на все 100%.

Во время исследования кисломолочный продукт проверили, что называется, вдоль и поперек. В лидирующих образцах не нашли даже следов антибиотиков и крахмала. Сальмонелла, плесень и другие патогены тоже не выявлены. Претензий по консистенции и цвету у лаборантов также не возникло.

•••

Как подкормить яблоню банановыми шкурками

Яблоки
Яблоки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно не тратиться на минеральные удобрения.

Чтобы урожай яблок порадовал, а не расстроил, дерево нужно подкормить. Обычно это делают в конце мая или начале июня, когда заканчивается цветение и формируются завязи.

Вовремя внесенные удобрения влияют на количество, размер и вкус плодов. Но покупать дорогостоящие минеральные составы необязательно, можно использовать органику, которая точно найдется у вас дома.

•••

Вредно ли есть много зелени каждый день

Зелень
Зелень
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Заявление теледоктора напугало многих.

Всю жизнь мы считали, что чем больше зелени едим, тем больше пользы для здоровья получаем. Однако недавние заявления ряда медиков поставили это убеждение под сомнение.

Так, доктор Александр Мясников заявил, что из-за обилия зелени в рационе может развиться мочекаменная болезнь. Кроме того, от нее стоит отказаться тем, кто принимает разжижающие кровь препараты.

Врач-диетолог Михаил Гинзбург в беседе с порталом «Дача» не во всем согласен с коллегами. Он отметил, что зелени приписывают и другие негативные свойства. Например, что некоторые продукты из-за нее хуже усваиваются.

•••

Ученые придумали, как из борщевика делать стройматериалы

Борщевик
Борщевик
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Опасное растение принесет пользу.

Борщевик Сосновского — один из самых опасных сорняков, которые растут на территории России. Он ядовитый, быстро распространяется и вытягивает из почвы все полезные вещества.

Но недавно ученые нашли ему оригинальное применение. Вскоре эта «трава» станет приносить пользу.

•••

Как приготовить оладьи без молока, кефира и яиц

Получается также вкусно и воздушно.

Очень вкусные оладьи можно приготовить из ничего. Экономные хозяйки пекут их без молока, кефира и даже яиц. Не бойтесь, что вкус выйдет «резиновым». Готовое лакомство ничем отличаться от привычного не будет. Домочадцы разницы вообще не заметят.

•••