Считается, что в готовке голубцов нет ничего сложного. Все тонкости давно известны опытным хозяйкам, однако идеальное блюдо получается далеко не у каждой.

А все из-за того, что большинство кулинаров пропускают один важный этап. Именно в нем скрывается секрет вкусного угощенья.

Во многих странах готовят котлеты и тефтели по-своему. В Индии местные жители делают фарш не так, как привыкли в России. Здесь не добавляют для сочности сырой картофель, кабачки и репчатый лук. Главный ингредиент — горох.

Есть немало специй, которые используются в качестве удобрений для растений. Помимо корицы и перца аналогичным образом можно применять куркуму.

В беседе с порталом «Дача» автор блога «Осознанное садоводство» Анастасия Коврижных отметила, что эта приправа подходит и для комнатных цветов, и для огородных культур. Она не только насыщает витаминами, но и препятствует развитию болезней.

Молочный шоколад без добавок пользуется спросом у россиян любого возраста. Вроде все производители используют одинаковый набор продуктов, а вкус у плиток разный. Эксперты Росконтроля проверили несколько образцов в своей лаборатории.

По результатам исследований определилась явная тройка лидеров. Все изготовители из нее использовали натуральный какао-порошок, молоко и обошлись без опасных консервантов или растительных жиров.

Рыбное масло в советские времена было весьма популярно. Каждая семья готовила эту намазку по-своему. Говорят, что и Леонид Брежнев был к ней неравнодушен: сохранился его любимый рецепт с особой добавкой.

Для приготовления селедочного масла рыбу лучше выбирать слабосоленую. Если такую найти не удалось, замочите ее на час в холодной воде.