Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Капуста в борще — лишний продукт: вот чем ее заменили «хитрые» хозяйки

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пора разнообразить ваше меню.

Многие любят борщ, но не всем можно есть капусту. Если вы тоже стали «заложником» обстоятельств или просто хотите разнообразить свой рацион, замените этот овощ другими продуктами. А их немало.

Повара уверяют, что прекрасной альтернативой станет свекольная ботва или обожженная кипятком крапива. Получится очень вкусно и к тому же невероятно полезно.

•••

Окрошка без колбасы и огурцов получится вкуснее оригинала: что добавить

Окрошка
Окрошка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такого вы точно не ели.

Когда домашние крутят носом и стонут, что все ваши фирменные блюда им приелись, сделайте ход конем. Предложите им необычный вариант окрошки, которую съедят до последней ложки.

Обычно в холодный суп кладут колбасу или вареное мясо, но мясную составляющую можно заменить. Попробуйте добавить в него кальмара.

•••

Зря вы забыли этот рецепт: московские пончики в СССР готовили все хозяйки

Пончики
Пончики
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Невероятно нежное лакомство к чаю.

О ленинградских пышках слышали если не все, то многие. Они до сих пор продаются в Санкт-Петербурге. А еще в СССР были очень популярны пончики московские. Их готовили хозяйки чуть ли не каждые выходные, потому что все ингредиенты были простые.

•••

Хитрые дачники берегут банки от шариковых дезодорантов: незаменимая вещь в саду

Шариковый дезодорант
Шариковый дезодорант
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

До этого додумываются лишь единицы.

Напрасно многие выбрасывают флаконы от использованных шариковых дезодорантов. Опытные садоводы никогда не допустят такого расточительства, ведь летом они еще пригодятся.

Предварительно снимите крышку и тщательно промойте банку от остатков геля. Когда емкость просохнет, заполните ее водой и гвоздичным маслом и вновь закройте.

•••

Закуска из шампиньонов готовится за три минуты: гости попросят повторить

Шампиньоны
Шампиньоны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Блюдо получается очень сытным.

Случается, что друзья неожиданно собрались к вам гости и сообщили об этом за 5 минут. А дома — шаром покати. Попросите их захватить упаковку шампиньонов из ближайшего магазина.

Сытная закуска из них готовится за 3 минуты с добавлением продуктов, которые есть в любом доме. Потребуются репчатый лук, морковь, сыр, майонез и ножки самих грибов.

•••