Капуста в борще — лишний продукт: вот чем ее заменили «хитрые» хозяйки
Пора разнообразить ваше меню.
Многие любят борщ, но не всем можно есть капусту. Если вы тоже стали «заложником» обстоятельств или просто хотите разнообразить свой рацион, замените этот овощ другими продуктами. А их немало.
Повара уверяют, что прекрасной альтернативой станет свекольная ботва или обожженная кипятком крапива. Получится очень вкусно и к тому же невероятно полезно.
Кто-то кладет пекинскую капусту вместо белокочанной. Разницу заметит лишь привереда. А еще для борща прекрасно подходит брокколи. Ее можно разделить на соцветия и добавить за 10 минут до конца готовки. Вкус от оригинального не всякий отличит.