Пока иностранцы со всего мира едут на море в Египет, сами жители страны фараонов не спешат собирать чемоданы на отдых. Местное население редко тратит большие суммы на отпуск.

У египтян не принято долго бездельничать и влезать в долги ради поездки в другое государство. На местные курорты, например, в Хургаду, они тоже не рвутся.

Многие знают рецепт шарлотки как таблицу умножения: сахар, яйца, мука и яблоки. Но попробуйте освоить более сложный израильский вариант этого пирога. Вы точно не пожалеете.

В тесто хозяйки добавляют еще и сметану, изюм, крахмал и соду с уксусом. Выпечка увеличивается в размерах примерно в четыре раза.

При отваривании гречки легко ошибиться в пропорциях и приготовить слишком много каши. Приходится искать, куда потратить готовый гарнир.

Проще всего испечь сладкий крупеник. Понадобятся пара кисломолочных продуктов и несколько яиц. При желании можете добавить сухофрукты.

Чтобы помидоры быстро росли и радовали хорошим урожаем, огородники стараются максимально «обогатить» землю полезными веществами. Часто удобрения добавляют прямо в лунку, когда высаживают растения в грунт.

Но некоторые «подкормки» могут только навредить. Об опасности свежего навоза знают все, а об этих веществах забывают. Однако они тоже способны оставить дачника без спелых ароматных плодов.

Маринованный лук — популярная закуска к мясу и рыбе. Многие хозяйки готовят ее по самому простому рецепту: добавляют уксус, кипяток и сахар. Есть достойная альтернатива классической технологии. Для этого стоит кое-что заменить и ввести новый ингредиент.