Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Сажайте картофель по советскому методу: соберете по пять ведер с одного куста

Картофель
Картофель
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовьтесь к непревзойденному урожаю.

Каждый огородник, который сажает картофель, мечтает о большом урожае. Но не у всех получается собрать с куста по несколько десятков клубней.

Ситуацию можно исправить. Еще в советское время ученый Петр Балабанов изобрел способ, который позволит получить максимальное количество овоща даже на небольшой площади.

•••

Из-за этой подкормки фиалка будет цвести круглый год: бросьте в воду вот что

Фиалка
Фиалка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Стоит всего восемь рублей, а эффект потрясающий.

Капризная фиалка не часто радует хозяек роскошными цветами. Хотя благодаря одному продукту с кухни можно круглый год любоваться ее цветением.

Обычные живые дрожжи отлично стимулируют рост и бутонизацию растения. Также у него повышается иммунитет. Важно лишь знать, как правильно развести порошок.

•••

Мыть или не мыть мясо? Шеф-повар поставил точку в «вечном» вопросе

Мясо
Мясо
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все больше хозяек отказываются от этой процедуры.

Многие считают, что мыть мясо перед готовкой вовсе не обязательно. Дескать, бактерии на его поверхности все равно погибнут при высокой температуре.

Однако шеф-повар Александр Растунин советует все-таки хорошенько прополоскать продукт под проточной водой. В беседе с порталом «Дача» он рассказал, что в ресторанах каждый кулинар обязательно обрабатывает таким образом и курицу, и говядину, и свинину.

•••

Этот торт в СССР пекли на все праздники: «Зину» обожали и министры, и рабочие

Торт
Торт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все ингредиенты доступные.

В Советском Союзе хозяйки достаточно часто готовили торты дома. Это было дешевле, чем покупать готовые десерты в магазине. «Зину» пекли чаще остальных лакомств. Коржи получались нежными и рассыпчатыми, а крем буквально таял во рту.

•••

Летом в дом ни одна муха не залетит: повесьте возле крыльца это приспособление

Ловушка от мух
Ловушка от мух
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Потратите три минуты времени и вздохнете свободно.

Летом мухи постоянно проникают в дачный дом. Это неприятно, да и опасно — они могут переносить разную заразу.

Чтобы избавиться от жужжащих насекомых, необязательно включать в розетку фумигатор или зажигать неприятно пахнущую спираль. Можно использовать элементарную самодельную ловушку: она справится не хуже.

•••