Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Добавьте к свекле ложку этой приправы: борщ получится невероятным на вкус

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте, не пожалеете.

Бывает, что борщ получается красивым, ярко-красным, но каким-то пресным. Если хочется, чтобы он был острее и насыщеннее, откажитесь от обычной заправки в пользу этой.

Сделать борщ вкуснее поможет обыкновенная столовая горчица. Свеклу для заправки запеките в духовке в фольге. Чистить перед этим не нужно, только вымыть. Снимите с запеченного корнеплода кожуру и натрите на крупной терке.

•••

Взгляните на кору и все поймете: вот когда надо срочно спиливать дерево в саду

Дерево
Дерево
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вернуть растение к «жизни» вряд ли удастся.

По коре легко определить состояние «здоровья» дерева. Есть несколько признаков, которые указывают на то, что растение пора спиливать.

Вас должна насторожить большая трещина, проходящая через половину ствола. Как правило, она появляется при болезнях, поражении вредителями. Восстановить дерево со старой раной почти невозможно.

•••

Посевы уничтожите, а колорадскому жуку хоть бы хны: не поливайте растения этим

Колорадский жук
Колорадский жук
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Зарубите себе на носу, это не работает.

Пытаясь избавиться от колорадского жука, огородники нередко используют народные средства. Например, раствор уксуса, горчичного порошка и мыла с водой.

В беседе с порталом «Дача» садовод Марина Рыкалина объяснила, почему так делать не стоит. Минусов у «инсектицида» больше, чем плюсов.

•••

Малина не «захватит» огород: высадите эти растения, и поросли не увидите

Малина
Малина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Работать секатором будете значительно реже.

Малина растет быстро и незаметно «захватывает» участок. Чтобы она не превратила огород в дебри и не погубила другие растения, сделайте натуральное ограждение.

Не обязательно копать канаву и строить «забор» вокруг малинника. Стоит просто посадить три растения. Вместе или по отдельности они создадут условия, при которых назойливый кустарник не сможет пускать поросль.

•••

В отелях Турции рис всегда рассыпчатый: «секрет» в бумажном полотенце

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте повторить рецептуру у себя дома.

Многие бывали в Турции и пробовали там рис. В отелях и ресторанах он всегда такой рассыпчатый и вкусный, что хочется взять добавку.

Местные повара поделились рецептом, так что повторить блюдо можно и не выезжая за границу. Растопите в глубокой сковороде две столовые ложки сливочного масла. Бросьте горсть мелких спагетти типа «Паутинки».

•••