Творог можно есть не только в чистом виде или в выпечке. Этот продукт пригоден даже для приготовления первых блюд.

В беседе с порталом «Дача» шеф-повар и победитель пятого сезона шоу «Адская кухня» Георгий Матвеев поделился рецептом творожного летнего супа. Его по достоинству оценят любители легких приемов пищи.

Если у вас на огороде растет сладкий перец, нужно помнить о правилах идеального «соседства». Одна культура способна сделать его вкус  горьким и несъедобным.

Биолог, агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом «Дача» предупредила дачников, что никогда не стоит высаживать рядом сладкий и острый перцы. Это погубит урожай первого.

Когда дома нет хлеба или просто хочется чего-то мучного, не торопитесь стряпать пироги. Просто смешайте рис с дрожжами и мукой. Из такого состава получатся универсальные лепешки: их можно хоть к супу подать, хоть сахарной пудрой присыпать.

Чтобы удивить домочадцев изысканным ужином, вовсе не обязательно весь день проводить на кухне. Достаточно использовать «хитрые» приемы для быстрого приготовления блюд.

К примеру, итальянскую лазанью можно сделать намного быстрее, если вместо теста использовать лаваш, рассказала автор кулинарного блога Анастасия Хлюпина. Подмены никто не заметит.

Большинство российских хозяек готовят картофельное пюре одинаково. Варят овощ и взбивают его с молоком и сливочным маслом.

А вот кулинары из Голландии придумали, как кардинально преобразить вкус блюда. Для этого они добавляют в него еще два овоща. Угощенье получается аппетитным и пикантным.