В жару земля в огороде пересыхает мгновенно. Для огурцов, кабачков и других культур с поверхностными корнями недостаток влаги может оказаться фатальным, они погибнут.

Впрочем, другие овощи и плодовые деревья тоже реагируют на засуху и хуже плодоносят. Чтобы не остаться без урожая, но при этом не ходить по участку с лейкой каждый день, дачники придумали две хитрости.

Если дома пылится мантоварка, а манты вы уже сто лет не готовили, пора взять в руки продукты и скалку. Подайте блюдо так, как это делают на Кавказе.

Для теста потребуется три ингредиента и столько же для начинки. Не забудьте перед варкой смазать заготовки растопленным сливочным маслом. Блюдо станет вкуснее в разы.

Многие знают, что пожарить кабачки на сковороде так, чтобы они не утонули в масле, та еще задачка. Чаще всего овощ впитывает его как губка.

Шеф-повар Станислав Филимонов в беседе с порталом «Дача» подсказал простое решение этой проблемы. Возьмите 100 миллилитров растительного масла, добавьте в него специи, соль, любимые приправы. Обмакните колечко кабачка и жарьте на сухой сковороде.

Сейчас почему-то редко жарят картофель на сале. Чаще всего в сковороду наливают подсолнечное масло и добавляют к нему сливочное.

Шеф-повар Иван Беляков в беседе с порталом «Дача» сказал, что старый рецепт забыли зря. Благодаря вытопленному жиру картофельная соломка получается хрустящей, ароматной и очень аппетитной.

Наивные туристы полагают, что где-где, а в отелях точно будет идеальная чистота. Однако на деле горничные не всегда выполняют свою работу добросовестно.

Не спешите ложиться на кровать, как только заселились в номер. Для начала тщательно проверьте матрас, особенно его углы.

Дело в том, что именно в таких потаенных местах обитают постельные клопы, пишет Merlin Environmental. Сотрудники отелей редко проводят должную обработку, поэтому есть риск увезти с отдыха пару насекомых.