Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Смело сажайте эти сорта арбузов: вырастут огромными даже в средней полосе

Арбузы
Арбузы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Успейте, пока не поздно.

Необязательно жить в южной части России, чтобы собирать с грядок собственные арбузы. Вырастить сочные плоды могут и обитатели средней полосы. Как минимум три сорта идеально подходят для ее условий.

Все они устойчивы к болезням и перепадам температур, включая понижение. К тому же, созревают за 80 дней с момента высадки.

Особой любовью у садоводов пользуются арбузы «Огонек», «Подмосковный Чарльстон F1» и «Ультраранний». Они вырастают не только сладкими, но и крупными.

•••

Покупайте ящиками: в Роскачестве назвали лучшую консервированную горбушу

Консервы
Консервы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В банках — вкуснейшая красная рыба.

Чтобы понять, что консервы качественные, недостаточно просто внимательно ознакомиться с информацией на этикетке. Ведь часто производители «хитрят» и вместо свежей рыбы кладут в банки перемороженную.

Поэтому в Роскачестве решили проверить самые популярные марки консервированной горбуши. В лаборатории вдоль и поперек изучили продукцию от двадцати предприятий.

•••

Даже полумертвый замиокулькас даст новые стрелы: нужна ложка этой крупы

Подготовьте сразу горшок побольше.

Не каждый цветовод похвастается мощным замиокулькасом, ведь часто цветок годами не пускает новых побегов. Исправить ситуацию легко с помощью особой подкормки.

На двухлитровый горшок понадобится всего столовая ложка крупы. «Долларовое дерево» после такого удобрения начнет расти на глазах.

Чечевицу измельчите до состояния муки и засыпьте в почву. Использовать ее можно два раза в месяц. С поливом все питательные вещества из бобовых будут проникать к корням.

•••

Даже в Италии вам такого не подадут: нафаршируйте баклажаны вот чем

Фаршированные баклажаны
Фаршированные баклажаны
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовятся просто, съедаются за минуты.

На прилавках в магазинах уже появились красивые сочные баклажаны. Значит, самое время приготовить их с фаршем. Автор кулинарного блога «Готовим вместе. Еда» Людмила Плеханова в беседе с порталом «Дача» подсказала, как это сделать так, чтобы блюдо получилось даже у неопытной хозяйки.

•••

Подкормите редис всего раз за сезон: лишь такое удобрение нужно корнеплоду

Редис
Редис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Этот овощ не стоит «нагружать» органикой.

Многие огородники подкармливают редис так же, как огурцы, картофель и томаты. Они бесконтрольно вносят азотные удобрения, а потом получают мелкие и горькие плоды.

Чтобы корнеплод вырос крупным и сочным, следует внести полезное вещество всего один раз. Сделайте это после всходов и появления двух листков.

•••