Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Такие котлеты съедят еще горячими: шеф Ивлев готовит фарш по этому рецепту

Ивлев
Ивлев
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Гарнир подойдет любой.

Рыбные котлеты — прекрасное блюдо, которое можно готовить впрок и хранить в холодильнике несколько дней. Если хотите сделать поистине кулинарное творение без особых затрат и дорогих ингредиентов, запишите рецепт от Константина Ивлева.

Известный шеф-повар не вымачивает хлеб в молоке, а добавляет в фарш сухой мякиш. Блюдо от этого менее сочным и нежным не становится.

•••

Эта жидкость «сотрет» известковый налет, как ластик карандаш: у вас она есть

Плитка
Плитка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже застарелый слой не выдержит натиска.

На плитке в ванной образуется известковый налет. Если не смывать его, то вскоре весь кафель покроется неопрятным белым слоем. Беда в том, что обычная вода оставит разводы, а пятна не уберет.

Следует использовать более сильные жидкости. В беседе с порталом «Дача» автор блога «Любовь и лайфхаки. Полезные советы» Любовь Гончарова отметила, что по популярности лидирует чистка уксусом.

•••

Этот завтрак спасает, когда в холодильнике пусто: понадобится хлеб

хлеб
хлеб
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Почти бесплатно, да еще и сытно.

Когда в холодильнике почти пусто, а семью надо накормить завтраком, выручит простейший рецепт. Сегодня это блюдо готовят не так часто, как раньше. Вам нужен батон или белый хлеб и еще пара ингредиентов.

•••

Эта обработка не оставит белокрылке шансов в теплице: учтите один нюанс

Белокрылка
Белокрылка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Посадки убережете только этими способами.

Опасная белокрылка может за пару дней заполонить всю теплицу. Тем более, если тратить время на бесполезные обработки малоэффективными средствами.

Биолог и агроном Михаил Воробьев в беседе с порталом «Дача» пояснил, что народные растворы не отвадят вредителей. Но и химические инсектициды не так полезны, потому что их опасные компоненты копятся в стеблях.

Огородникам стоит присмотреться к биопрепаратам, которые безопасны для культур. Однако перед их использованием нужно учесть важный нюанс.

•••

Не в кастрюле, а в сковороде: вот как готовят вкусную овсянку хитрые армяне

Овсяная каша
Овсяная каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С таким угощеньем утро точно будет добрым.

Казалось бы, что может быть проще, чем сделать кашу из овсяных хлопьев? Закинул их в кастрюлю с водой или молоком, добавил сахар, соль и жди, пока станут мягкими.

Однако в Армении изобрели свою технологию приготовления блюда. Кашу они не варят в кастрюле, а тушат на сковороде. Добавляют барбарис, фрукты, варенье, и получается изысканный деликатес, с которым и десерта не надо.

•••