Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Вот почему в ресторане солянка в разы вкуснее: шеф-повар открыл секрет

Солянка
Солянка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Навсегда затмит и щи, и борщи.

Многие считают, что солянка — это блюдо из продуктов, завалявшихся в холодильнике. Но на самом деле для ее приготовления нужны не только лишь строго определенные ингредиенты, но и особые кулинарные знания.

Чтобы сделать суп так же вкусно, как в ресторане, придется учесть ряд нюансов, отмечает шеф-повар Иван Беляков. Например, использовать куриный бульон ни в коем случае нельзя, рассказал эксперт в беседе с порталом «Дача».

•••

Распылите эту жидкость по участку: комары все лето будут облетать его стороной

Комары
Комары
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ищите в ближайшем хозяйственном.

От укусов комаров страдают дети, взрослые и даже домашние животные. Чтобы пребывание на даче из-за москитов не стало мучением, принимать меры стоит уже сейчас.

Самый надежный вариант — обработать участок. Тогда надоедливых насекомых станет в разы меньше: одна часть погибнет, другая будет выбирать более комфортные места обитания.

•••

Японцы пришли в ужас от популярной в России рыбы: выплюнули на дегустации

Шпроты
Шпроты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такую они домой не повезут.

Все знают, что рацион японцев состоит не из свинины, говядины, курицы, а основном из рыбы. Морепродукты жители Страны восходящего солнца едят часто и в разных вариациях, но не все.

Как оказалось, русскую закуску из рыбы иностранцы проглотить не смогли. Ее выплюнули на дегустации, назвав отвратительным яством, которое даже есть невозможно.

•••

Сочные, пышные и с азиатскими нотками: в Китае котлеты готовят только так

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Интересная рецептура, отличная от привычной.

Не только в России любят котлеты. Китайцы тоже готовят их чуть ли не каждую неделю и уплетают за обе щеки. Их рецептура немного отличается от привычной нам.

Например, в азиатском варианте вы не найдете замоченного в молоке белого хлеба. Зато в нем есть майонез, крахмал, сметана и соевый соус.

•••

Американцы варят борщ по-особому: надорвете живот со смеху, узнав как

Борщ
Борщ
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Такое даже пробовать страшно.

Оказывается, американцы тоже любят иногда полакомиться борщом. Правда, чаще всего стоять часами у плиты местные хозяйки ленятся. Покупают готовый полуфабрикат в магазине и греют его в микроволновке. Благо, продается он во многих супермаркетах.

Правда, выглядит русский суп в Штатах, мягко говоря, странно. В нем нет ни картошки, ни мяса, ни капусты.

•••