Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Толстый слой нагара отвалится с кастрюли без усилий: прокипятите в ней вот что

Кастрюля
Кастрюля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Тереть не придется вообще.

Нагар может со временем появиться даже на дорогой кастрюле с керамическим покрытием. Если не отчистить его сразу, утварь придется выбросить.

Опытные хозяйки нашли способ, как избавиться от копоти и пригоревшей пищи. Не придется тереть посуду мочалкой или замачивать ее — грязь смоется быстро и без усилий.

•••

Этот соус идеально подходит к любому шашлыку: в составе не только помидоры

шашлык
шашлык
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С бараниной его тоже подают.

Раньше в магазинах можно было купить лишь кетчуп и майонез. Теперь выбор огромен, но состав готовых продуктов часто вызывает сомнения. Дешевле и полезнее приготовить их самостоятельно.

Шеф-повар Кирилл Грачев подсказал рецепт идеального соуса к шашлыку порталу «Дача». В составе простые и понятные продукты, он подходит к любому мясу, даже к баранине.

•••

Полейте чеснок этой смесью и соберете небывалое количество: время пришло

Чеснок
Чеснок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Сразу готовьте корзины под урожай.

В начале лета важно удобрить чеснок так, чтобы у него были запасы полезных веществ на весь сезон вперед. В этом деле поможет всего одна смесь.

Она готовится из трех ингредиентов. Для начала разведите 200 граммов золы в 10 литрах воды. Настаивайте в течение суток.

•••

Японцы не знают борщей и щей: готовят «белый» суп по этому рецепту

Белый суп
Белый суп
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можете повторить это блюдо и у себя на кухне.

Россияне привыкли есть щи да борщи, солянку или «гороховый», а летом к этому списку прибавляется еще и окрошка. В Японии об этих блюдах мало что слышали. Там на обед подают белый суп.

Вы можете удивить родных, приготовить азиатскую классику, тем более ничего сложного в этом нет. Мясо для бульона не потребуется. Его заменит сырокопченый бекон.

•••

Баня будет чище новой: вот как в два счета отмыть пятна сажи с дерева

Баня
Баня
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не поленитесь сделать это, как только появятся загрязнения.

В бане, особенно возле печи, нередко образуется налет из сажи. Он существенно портит вид дерева, «старит» его.

Отмыть черно-серые пятна обычной водой не удается, особенно если они появились давно. В этом случае стоит использовать проверенные народные средства.

•••