Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Соберете всю тлю с кустарников одним движением руки: химикаты не нужны

Тля
Тля
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С таким методом плоды не пострадают.

Тля может внезапно атаковать даже самый ухоженный сад. К счастью, с этим вредителем достаточно легко бороться даже без использования химических препаратов.

Многие дачники отдают предпочтение народным методам, но забывают о самом незамысловатом и безопасном — ручном сборе. Возьмите двухсторонний скотч и намотайте его на ладонь, вкруговую.

•••

Получаются вкуснее мясных: вот из чего хитрые турки делают котлеты

котлеты
котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Понравятся даже мясоедам.

Приготовить котлеты на обед или ужин можно и без мяса. В Турции, например, их готовят с картошкой, сыром и овощами. Получается сочнее и сытнее, чем мясные.

•••

У хитрых турков чебуреки всегда «надуваются» от сока: вот что кладут в фарш

Чебуреки
Чебуреки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Запоминайте рецепт и удивляйте близких.

Если хотите добиться по-настоящему сочной начинки у чебуреков, то приготовьте их по-турецки. Местные повара никогда не ограничиваются одним лишь мясом и добавляют в фарш несколько непривычных нам ингредиентов. В результате угощенье получается на редкость вкусным и аппетитным.

•••

Эти продукты китайцы и в голодный год есть не станут: мы покупаем «тоннами»

Продукты
Продукты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Забота о здоровье у жителей Поднебесной — в приоритете.

Подход китайцев к питанию сильно отличается от нашего. Поэтому некоторых продуктов, без которых россияне жить не могут, в Поднебесной днем с огнем не сыщешь. Местные давно от них отказались, считая вредными для здоровья.

Например, на десерт в Китае принято есть исключительно фрукты. Конфеты и пирожные покупают лишь единицы.

Вообще сладости в этой стране «особенные»: сахара в них кладут мало. Ведь местные доктора уверены, что именно этот продукт провоцирует возникновение рака.

•••

Корни сгниют, рассада погибнет: всплыла правда о популярной «подкормке»

Огород
Огород
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Минусов у этой подкормки больше, чем плюсов.

Не все дачники готовы тратить деньги на дорогие удобрения. Некоторые считают, что дешевая свежая рыба, закопанная в землю, обеспечит растения необходимыми микроэлементами, в частности, фосфором.

Автор блога «Пионовый рай» Любовь Аристархова в беседе с порталом «Дача» посоветовала этим методом не пользоваться. Минусов у него в разы больше, чем плюсов.

Компост, например, используют уже перепревший. Он вреда корням не наносит. Гниющая в грунте рыба, наоборот, может стать рассадником бактерий, погубив все посадки.

•••