Темный налет появляется на металлических деталях мясорубки из-за окисления. Еще ножи могут ржаветь, если их неправильно хранить или плохо вытирать после мытья.

Но не спешите расставаться со старым бытовым прибором. Железные элементы можно быстро и просто очистить — будут как новые.

Булочки и пироги всегда глазируют перед запеканием, чтобы получилась золотистая корочка. Большинство хозяек используют для этих целей яйца. Но что делать, если вы их все пустили в тесто?

Не спешите бежать в магазин. В ресторанах смазывают сдобу другими продуктами, и она получается еще аппетитнее и краше. Какими именно, порталу «Дача» раскрыл секрет шеф-повар Иван Кудряшов.

Неправильная стирка может привести к неминуемой порче мягких и пушистых полотенец. И, чтобы исправить оплошность, хозяйкам еще часами приходится возиться, замачивая или вываривая текстиль.

Некоторые спешат тут же оставить ткань в растворе из уксуса и соды. Метод хоть и рабочий, но занимает много времени и сил. Хотя у проблемы есть более простое решение.

Борщ хозяйки готовят достаточно часто, только у некоторых он никак не получается ярко-красного насыщенного цвета. Шеф-повар Иван Кудряшов в беседе с порталом «Дача» подсказал трюк, которым пользуются известные кулинары.

Как только вы будете отправлять зажарку в воду, киньте в бульон еще одну небольшую очищенную свеклу. Можно разрезать ее на две части.

Чтобы сделать котлеты сочными, хозяйки кладут в фарш разные овощи, вымоченный хлеб или дополнительный жир. Блюдо при этом может потерять ярко выраженный мясной вкус или стать слишком «тяжелым».

Поэтому опытные кулинары давно используют другой ингредиент. Вы удивитесь, но речь идет... об обыкновенной воде.