Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Вчерашние котлеты будут вкуснее, чем с пылу с жару: сделайте вот что

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Подарите блюду «вторую жизнь».

Часто после ужина остаются недоеденные котлеты. Хозяйки кладут их в холодильник, однако на следующий день даже в разогретом виде они уже не такие вкусные.

Поэтому попробуйте приготовить на их основе новое блюдо. Домочадцы съедят его с большим аппетитом и даже не заподозрят «неладное».

•••

Просто смешайте, засыпьте и запеките: такой пирог будете печь чаще шарлотки

Насыпной пирог
Насыпной пирог
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовить лакомство к чаю около 30 минут.

Почему-то многие считают, что самый простой пирог — шарлотка, но это не так. Насыпное тесто для «Королевской ватрушки» готовится всего из трех ингредиентов.

Кондитер Марина Романова в беседе с порталом «Дача» подсказала идеальную рецептуру. Начинка чаще всего творожная, но вы можете положить внутрь даже варенье.

•••

Зачем хозяйки надевают носок на шторы: вовек бы не догадались о такой хитрости

Женщина и шторы
Женщина и шторы
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Необычный трюк пригодится каждой.

Только самые опытные хозяйки могли бы додуматься надеть на шторы носок. И делают они это не ради забавы, а чтобы защитить тонкую ткань.

Дело в том, что на многих занавесках расположены корсажные ленты с нитями. Благодаря им из текстиля легко сделать красивую сборку. Вот только во время стирки зачастую они путаются или вовсе могут остаться затяжки.

•••

Эти три продукта нельзя хранить долго: у всех поголовно лежат месяцами

Хранение продуктов
Хранение продуктов
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Они вовсе не «вечные», как принято считать.

Сыпучие продукты хозяйки привыкли запасать мешками и хранить годами. Считается, что в сухом и прохладном месте они спокойно пролежат хоть целый век.

И мало кто догадывается, что многие из этих припасов становятся негодными уже спустя пару месяцев. В пищу их лучше не употреблять — это опасно для здоровья.

•••

Две минуты, и готово: простерилизуйте банки так — не «взорвутся» никогда

Банки
Банки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Самый простой способ.

Каждая хозяйка выбирает удобный для себя метод стерилизации банок. Одни держат их над паром, другие — отправляют в микроволновку или духовку.

Однако есть гораздо более простой способ, который использовали еще наши бабушки. С ним не придется тратить электричество, а заготовки никогда не «взорвутся».

•••