Просто смешайте, засыпьте и запеките: такой пирог будете печь чаще шарлотки
Готовить лакомство к чаю около 30 минут.
Почему-то многие считают, что самый простой пирог — шарлотка, но это не так. Насыпное тесто для «Королевской ватрушки» готовится всего из трех ингредиентов.
Кондитер Марина Романова в беседе с порталом «Дача» подсказала идеальную рецептуру. Начинка чаще всего творожная, но вы можете положить внутрь даже варенье.
Раскрыть список продуктов 👆
- мука, 450 г;
- сахар, 150 г;
- разрыхлитель, 2 г;
- сливочное масло, 200 г.
Взять теплое сливочное масло, руками его хорошо промять с мукой, разрыхлителем и сахаром. Если не хотите слишком сладкий пирог, берите заменитель.
«Для начинки берем 500 граммов творога, 3-4 яйца и добавляем сахар по вкусу или сахарозаменитель. Перемешиваем.
В форму для запекания высыпаем половину крошки, кладем начинку и засыпаем сверху остатками крошки. Выпекаем при 180 градусах 30-40 минут».