Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Умные пенсионеры не переплачивают за лекарства: вот какой хитростью пользуются

Аптека
Аптека
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

От медикаментов отказываться не придется.

Лекарства стоят дорого. Даже препараты против обычной простуды могут оставить в семейном бюджете дыру в несколько тысяч рублей.

Для многих россиян такие траты попросту непосильны. К счастью, есть несколько способов сэкономить на медикаментах и не рисковать здоровьем.

•••

О мясе по-французски даже и не вспомните: по-валлийски вкуснее в 1000 раз

Мясо по-валлийски
Мясо по-валлийски
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Даже гарнир не понадобится.

В последнее время все меньше хозяек ставят на праздничный стол мясо по-французски. И в ресторанах его тоже нечасто подают. А все из-за того, что у всех в приоритете новый, более изысканный рецепт.

Майонез и картошка не нужны. Понадобится апельсин, айва (или яблоко) и сливочное масло. И даже самая сухая свинина будет таять во рту.

•••

С таким картофелем селедка под шубой в 100 раз нежнее: уберите нож

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Большинство хозяек делают по-другому.

На протяжении многих лет селедка под шубой остается одним из любимых салатов россиян. Чтобы она получилась нежной и хорошо держала форму, подготовьте картофель не так, как обычно. Отложите нож в сторону, потому что он не пригодится.

•••

Этот салат из сайры обожали в СССР: состав простой, но очень вкусный

Салат
Салат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Рыба придаст блюду пикантность.

Если вы нашли в закромах банку сайры, приготовьте очень вкусный и сытный салат. Его в СССР готовили довольно часто и съедали быстрее легендарной «Мимозы». Остальные продукты есть в холодильнике у большинства хозяек.

•••

Не компост и не навоз: вот какого удобрения только и «ждут» томаты

Томаты
Томаты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

О пользе «отходов» знают немногие.

Огородники не слишком любят химические удобрения. Обычно их заменяют народными средствами. Особенно часто используют помидорную ботву.

В беседе с порталом «Дача» садовод и блогер Ольга Воронова объяснила, для каких культур такая подкормка будет полезной. Оказывается, закапывать томатные стебли и листья можно далеко не на каждой грядке.

•••