С таким картофелем селедка под шубой в 100 раз нежнее: уберите нож
Большинство хозяек делают по-другому.
На протяжении многих лет селедка под шубой остается одним из любимых салатов россиян. Чтобы она получилась нежной и хорошо держала форму, подготовьте картофель не так, как обычно. Отложите нож в сторону, потому что он не пригодится.
Раскрыть список продуктов 👆
- картофель, 3 шт.;
- яйца, 3 шт.;
- свекла, 2 шт.;
- морковь, 2 шт.;
- сельдь, 250 г;
- соль, по вкусу;
- майонез для заправки.
Отварите и очистите яйца и все овощи. Растолките картофель в пюре, подсолите и выложите на блюдо первым слоем. Смажьте майонезом и продолжайте собирать салат как обычно.
Положите нарезанную мелким кубиком селедку, тертые морковь, яйца и свекла. Каждый слой промажьте майонезом.