Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Дети завизжат от счастья: цветную еду можно готовить вот с какими красителями

Красители
Красители
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Все безопасно и очень вкусно.

Многие знают, что детям важен красивый визуал в еде. Намного охотнее они будут есть разноцветные пельмени или блинчики, нежели блеклый оригинал.

Не покупайте красители в магазине. Их легко можно сделать дома из овощей, фруктов и ягод. Цвета, кстати, получаются не менее яркими и насыщенными.

•••

Всего 5 женщин имеют врожденный талант держать дом в чистоте: вот их имена

Чистота
Чистота
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Но помните, что везде бывают исключения.

Имя наделяет человека особыми чертами характера и даже привычками. Чистоплотность, например, зависит не только от воспитания.

Ксении — образцовые хозяйки. Они не допустят, чтобы гости заметили хотя бы пылинку на мебели. Иногда стремление навести порядок бывает маниакальным: девушки отказываются от помощи и часами моют квартиру.

•••

Съел три штуки и сыт до обеда: такие оладьи мужчины оценят по достоинству

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

И на работу можно несколько прихватить.

Многие слышали про оладьи с припеком, но мало кто знает, что сырой фарш можно добавлять прямо в тесто, а не на сковороду. Хозяйки боятся это делать, думая, что мясо не пропечется и блюдом можно отравиться.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» успокоил кулинаров. Он объяснил, что если брать правильные пропорции ингредиентов, то никаких проблем не возникнет. На литр теста класть нужно около 300-350 граммов фарша.

•••

Умные дачники не кидают пасынки томатов в компост: делают из них «чудо-воду»

Томат
Томат
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Мелкий вредитель не переживет обработки.

Когда томатные кусты разрастаются слишком сильно, они тратят силы на листву, а не на формирование плодов. Именно поэтому важно удалять боковые отростки.

Выкидывать их не обязательно. Они могут стать отличной основой для эффективного средства от тли. Нарвите килограмм пасынков, залейте пятью литрами воды и проварите в течение 15 минут.

•••

Не ешьте вчерашнее пюре через «не хочу»: запеките его в духовке так

Запеканка
Запеканка
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Домочадцы попросят добавки.

Когда картофельного пюре слишком много, оно стоит в холодильнике и теряет вкус. Не ждите, пока кто-то решится его доесть.

Приготовьте на основе гарнира вкусную запеканку с фрикадельками. Можно использовать фарш из магазина или самостоятельно его приготовить.

•••