Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

С таким лайфхаком перчатки для работы в саду не нужны: запишите «рецепт»

Перчатки
Перчатки
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не придется возиться с мылом и маслом.

Чаще всего дачники работают в саду в специальных перчатках, но иногда удобнее делать это голыми руками. Чтобы ладони и пальцы не были грязными, нанесите на них защитную мазь из подручных средств.

Нужно смешать до состояния густой кашицы борную кислоту, крахмал и желатин. Это средство нанести на руки и дать ему застыть. После земля не будет так сильно прилипать к коже.

•••

Этот десерт в СССР любили больше «Праги» и «Картошки»: приготовит и ребенок

Десерт
Десерт
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вместо дорогих шоколадок и пирожных.

Многие помнят сладкий и вкусный «Муравейник», который мамы или бабушки готовили по праздникам в Советском Союзе. Торт делается очень просто, без выпекания коржей и жирного масляного крема.

Если хотите окунуться в детство и порадовать родных, приготовьте этот советский десерт к чаю. Равнодушных точно не останется.

•••

Полейте свеклу этим раствором два раза за лето: будет с кулак и «медовой»

Свекла
Свекла
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Удобрять стоит в строго определенное время.

Каждый второй огородник знает, что для сладости свеклу можно поливать солью. Но далеко не все вносят подкормку правильно.

Раствор натрия нужен всего два-три раза за лето. И не в произвольные даты, а в точно рассчитанный период времени.

•••

Тесто на вареники из воды и муки — прошлый век: вот что добавляют повара

Пельмени
Пельмени
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Меняются и вкус, и цвет.

Чаще всего тесто на вареники или пельмени хозяйки готовят из воды, муки и соли. Иногда добавляют для эластичности растительное масло.

Опытные повара такой рецепт считают пережитком прошлого. Они делают основу по-другому: с добавлением желтков и жирного сливочного масла.

•••

«Пустышка», а не удобрение: зря цветоводы тратят время на эту подкормку

Удобрение
Удобрение
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вреда не будет, но и смысла в такой обработке мало.

Любители лайфхаков советуют поливать растения в саду и в комнатах водой с янтарной кислотой. Говорят, что аптечное средство увеличит количество бутонов, продлит цветение и повысит жизнеспособность.

В беседе с порталом «Дача» агроном и биолог Елизавета Тихонова отметила, что профессионалы таким методом никогда не пользуются. По мнению эксперта, в нем нет никакого смысла: все равно, что полить растения простой водой.

•••