Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Кашу «Сливуха» на Кубани едят «ведрами»: дело в дополнительном ингредиенте

Пшенная каша
Пшенная каша
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Получается еще сытнее и насыщеннее.

Вкус пшенной каши знают многие, но пробовали ли вы когда-нибудь приготовить ее с картошкой? На Кубани это блюдо считается традиционным.

Хозяйки украшают гарнир зеленью и овощами. Пшенка и сама по себе сытная. После одной порции с утра остаешься сытым до самого вечера.

•••

Мыть не придется: вот как разом «убрать» налет со всех ложек и вилок в доме

Столовые приборы
Столовые приборы
Источник изображения

Фото — pxhere.com, ru.freepik.com / jcomp

Источник изображения

Фото — pxhere.com, ru.freepik.com / jcomp

Интересный способ легко проверить.

Ложки и вилки из нержавеющей стали не окисляются, не ржавеют и не чернеют. Поэтому их так любят многие хозяйки.

Но столовые приборы со временем покрываются белым известковым налетом и выглядят неаккуратно. Чтобы избавиться от него, необязательно мыть каждое изделие вручную.

•••

Этот завтрак из кабачка затмит и омлет, и сырники: родные будут в восторге

Вафли
Вафли
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Готовится на раз-два.

Кабачков сейчас в магазине и на рынке пруд пруди. А что, если приготовить из этого овоща вафли? Будьте уверены, они понравятся родным больше привычных сырников.

Шеф-повар Александр Растунин в беседе с порталом «Дача» подсказал простой рецепт. Вам нужно взять лишь немного муки, яйца и кефир.

•••

Крысы и на пушечный выстрел на приблизятся к курятнику: вот какой запах их пугает

Мышь в курятнике
Мышь в курятнике
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Вредители оставят домашнюю птицу в покое.

Мыши и крысы — большая проблема для птицеводов. В курятнике всегда есть в свободном доступе еда, вода и яйца, которые «работают» приманкой для грызунов.

Чтобы избавиться от них, обычно используют яды или ловушки. Но это опасно: несушки тоже могут съесть отраву или наступить в нее. Лучше применить другой метод.

•••

Не покупайте сырные багеты в магазине: просто смажьте хлеб и запеките

Багет
Багет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не экономьте на начинке.

Едва ли найдется человек, который не любит сытные багеты с сыром и чесноком. Такие продаются в каждой пекарне, но их быстро раскупают.

Сделать любимый хлеб дома можно из обычного батона. Следует лишь добавить несколько ингредиентов. В беседе с порталом «Дача» шеф-повар Александр Растунин поделился рецептом, который по силам повторить каждому.

•••