Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Ни больше, ни меньше: вот сколько соли и перца повара сыплют в фарш для котлет

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Просто запомните три цифры.

Многие хозяйки до сих пор не знают, сколько нужно сыпать соли в котлетный фарш. Они либо добавляют ее много, что приходится разбавлять массу хлебом, либо мало. И тогда уже солить нужно готовое блюдо в тарелке.

Шеф-повар Антон Сальников в беседе с порталом «Дача» назвал идеальные пропорции ингредиентов. Если запомните их, то подобных проблем больше у вас не возникнет.

•••

Эти цветы не дадут сорнякам «заполонить» могилу: запишите их названия

Барвинок
Барвинок
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Есть несколько достойных вариантов.

Достойно украсить место упокоения родственников непросто. Мало кто любит мостить землю гранитным камнем или плиткой.

Но если этого не делать, очень скоро ограда зарастает сорняками. Чтобы избавиться от них и одновременно почтить память близкого человека, можно высадить несколько видов цветов. Они «примутся» в любой почве.

•••

Найдете сыр-фальсификат на рынке «вслепую»: узнайте у продавца только это

Сыр на рынке
Сыр на рынке
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Ценный совет от эксперта Роспотребнадзора.

Многие хозяйки покупают на рынке рассольный сыр. Его добавляют в салаты, подают как закуску, используют как ингредиент для начинок при условии, что продукт хорошего качества.

Купить вкусный сулугуни или брынзу можно очень легко, если знать несколько секретов. Например, не берите продукт, который лежит рядом с рыбным или колбасным прилавками.

•••

У Малиновской дом всегда сверкает чистотой: вот как звезда поддерживает порядок

Маша Малиновская
Маша Малиновская
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Артистка точно не входит в число нерях.

Многие известные люди не ведут быт самостоятельно, а вызывают на дом клинеров. Только даже в этом случае приходится следить за качеством исполнения работы и изредка все же браться за швабру.

В беседе с порталом «Дача» телеведущая Маша Малиновская призналась, что разные люди в доме вызывают у нее дискомфорт. Поэтому звезда сделала выбор в пользу постоянной домработницы.

•••

Манка и крахмал не нужны: повар подсказал способ загустить варенье без ничего

Варенье
Варенье
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Не все советы из Сети можно использовать на кухне.

В Интернете можно увидеть советы, как загустить слишком жидкое варенье. Иногда хозяйки пишут, что для этого подойдет манная крупа.

Шеф-повар Кирилл Голиков был шокирован, узнав такой способ. В беседе с порталом «Дача» он предупредил, что лучше так не делать, чтобы не испортить сладкое лакомство.

•••