Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Спасти пересоленный котлетный фарш можно: просто добавьте этот ингредиент

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Способ подходит для птицы, говядины и свинины.

Поваренная соль давно уже не дефицит. Она есть на кухне у каждой хозяйки и используется не только как консервант, но и как усилитель вкуса продуктов.

Но что делать, если вы случайно добавили этой приправы в котлетный фарш? Выбрасывать его точно не нужно.

•••

«Живое» малиновое варенье: лакомство не испортится за год благодаря этой «пробке»

Малина
Малина
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Полезный десерт без лишних хлопот.

Малиновое варенье — вкусный, но совсем не такой полезный десерт, как привыкли считать многие. Ведь большая часть витаминов из ягод после термической обработки «испаряется».

Поэтому автор кулинарного блога Марина Кириллова советует приготовить это угощение без варки. Опасаться, что оно быстро испортится, не стоит: если сделать все строго по рецепту, то сладость спокойно простоит целый год, отметила эксперт в беседе с порталом «Дача».

•••

Эта колбаса — лучшая из лучших: берите сервелат только с этой фразой на этикетке

Колбаса
Колбаса
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

В таком продукте можете быть уверены на все 100.

Россияне любят сервелат и покупают его достаточно часто к завтраку. Чтобы не взять плохой товар из сомнительного сырья, раз и навсегда запомните простой совет.

Пищевой технолог РЭУ им. Г.В. Плеханова Елена Мясникова в беседе с порталом «Дача» подсказала, что должно быть написано на этикетке хорошей колбасы. Конечно, лучше брать продукт, где указан ГОСТ. Но еще нужно всегда учитывать и категорию продукта.

•••

Ржавчина «отлетит» в момент: намажьте старую сушилку для посуды вот чем

Сушилка для посуды
Сушилка для посуды
Источник изображения

Фото — pxhere.com, ru.freepik.com / topntp26

Источник изображения

Фото — pxhere.com, ru.freepik.com / topntp26

Можно справиться даже без «химии».

Из-за постоянного контакта с водой сушилки для посуды часто ржавеют. Пользоваться ими становится неприятно.

В беседе с порталом «Дача» клинер, блогер Полина Савельева объяснила, как убрать следы коррозии. Процедура непростая, но можно справиться даже без агрессивных средств.

•••

Этим блюдом взвод накормите и не разоритесь: получается сытным без мяса

Котлеты
Котлеты
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Можно легко обойтись без дорогого фарша.

У каждого был такой период, когда деньги закончились, а до зарплаты еще нужно дожить. Даже в такой ситуации порадовать родных вкусным ужином можно, и это решение точно вам понравится.

Запишите простой рецепт котлет из рыбных консервов. Среди ингредиентов есть еще рис, лук, морковь — то есть все то, что всегда найдется в доме.

•••