Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

В Чехии квашеную капусту едят «тазами»: вкусная и хрустящая она вот из-за чего

Квашеная капуста
Квашеная капуста
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Попробуйте хоть раз, оторваться не сможете.

Квашеную капусту любят не только у нас, но и в Чехии. Там эту закуску подают чуть ли не со всеми блюдами в кафе: и к мясу, и к рыбе.

Местные хозяйки на приготовлении этого яства уже собаку съели. Готовят практически всегда по одному и тому же рецепту.

•••

Не сода и не кофе: вот как убирают «вонь» в холодильнике хитрые француженки

Холодильник
Холодильник
Источник изображения

Фото — Unsplash.com, Freepik/macrovector

Источник изображения

Фото — Unsplash.com, Freepik/macrovector

На поглотители ароматов тратиться не надо.

В холодильнике часто появляется неприятный запах — из-за испортившихся продуктов, пролитого молока или несвежих овощей, которые испачкали соком полку. Обычно от «амбре» избавляются с помощью мытья прибора.

Но это помогает не всегда. Французские хозяйки изобрели собственный способ справиться с «душком» быстро и без затрат.

•••

Омлет будет как в пятизвездочном отеле: вот сколько нужно лить молока

Омлет
Омлет
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

С таким завтраком утро точно будет добрым.

Самые вкусные омлеты подают на завтраке в отеле. И хозяйки гадают: как же поварам удается сделать это незатейливое блюдо таким аппетитным, воздушным и нежным?

Оказывается, все очень просто. Достаточно лишь соблюдать правильные пропорции ингредиентов.

•••

Не выбрасывайте яичную скорлупу: вот как ее используют опытные садоводы

Яичная скорлупа
Яичная скорлупа
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Пользы море, затрат ноль.

Опытные хозяйки никогда не выкидывают яичную скорлупу. Ведь ее можно превратить в замечательное удобрение.

«Отходы» помогают вырастить вкусные огурцы и другие овощные культуры. Нужно только соблюдать несколько правил.

•••

Паста из трех компонентов «отмоет» покрытые жиром контейнеры: вот рецепт

Пластиковые контейнеры
Пластиковые контейнеры
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Эффективно и безопасно.

Пластиковые контейнеры есть на кухне каждой хозяйки. Но от частого использования или концентрированных соусов на них появляются пятна и неприятный запах.

Не спешите выбрасывать такую посуду. В вашем доме точно найдется средство, чтобы ее отмыть.

•••