Не выбрасывайте переваренный рис: повара делают из этой «каши» нечто особенное

Рис
Рис
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Продукту еще можно дать «вторую жизнь».

Не у всех получается сварить идеально рис, хотя эта кулинарная задача кажется на первый взгляд простой. Если что-то пошло не так и крупа стала похожа на слипшуюся кашу, не спешите выбрасывать ее в урну.

Шеф-повар Кирилл Голиков в беседе с порталом «Дача» подсказал, что можно приготовить из такого, казалось бы, бесполезного продукта. Кулинар знает как минимум два варианта — это чипсы или лепешка.

•••

Это популярное удобрение «загубит» весь урожай: ни перчинки не сорвете

Сладкий перец
Сладкий перец
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Умные дачники давно про подкормку забыли.

Садоводы знают, что без удобрений добиться хорошего урожая перца практически невозможно. Только не стоит сыпать в грунт все подряд. Это может сыграть с вами злую шутку.

Опытные дачники остерегаются одного популярного порошка, который продается чуть ли не в каждом хозяйственном магазине. Если для томатов он, например, подходит идеально, то вот перцы зачахнут даже после одного применения.

•••

Вкуснейший десерт за 5 минут: нужны лишь вчерашняя гречка и микроволновка

Кексы
Кексы
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Можно добавить ванилин для аромата.

Зачастую не удается «угадать» с количеством крупы при варке. Чтобы гречка не стояла в холодильнике несколько дней, сделайте из нее нежные кексы.

Для этого даже не придется включать духовку. Просто добавьте несколько ингредиентов, и получится сладкое тесто.

•••

Умные хозяйки никогда не замачивают посуду в воде: вот чем это чревато

Посуда
Посуда
Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Источник изображения

Фото — Legion-media.ru

Об этом знают лишь единицы.

Практически все хозяйки после готовки быстро замачивают кастрюли и сковородки в холодной воде, чтобы потом мыть их было легче. Только вот немногие знают, что эта привычка может обернуться неприятностями.

Оказывается, повара так не делают никогда, чтобы не испортить дорогую кухонную утварь. После резких перепадов температур посуду можно будет только выбросить.

•••

О сырниках никто и не вспомнит: будут просить эти картофельные оладьи

Оладьи
Оладьи
Источник изображения

Фото —  Freepik/timolina, unsplash.com

Источник изображения

Фото —  Freepik/timolina, unsplash.com

Есть не захотите до самого ужина.

Если вам надоело каждый раз печь на завтрак блинчики, сырники или готовить омлет, возьмите на вооружение рецепт картофельных оладий. Они очень вкусные, сытные, тают во рту.

Процесс приготовления чем-то напоминает лепку пирожков, но намного проще. Вам нужно лишь отварить овощ, а остальные процессы займут считанные минуты.

•••

Не удобрения и не подкормки: вот как «заставить» герань зацвести пышной шапкой

Пелагония
Пелагония
Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Источник изображения

Фото — legion-media.ru

Растение точно отреагирует положительно.

У многих в цветниках на даче растет садовая герань, которая порой не так часто цветет, как хотелось бы. Не спешите вливать в грунт литры покупных удобрений или настои чая, чеснока или меда. Есть и другой способ.

Биолог, агроном Елизавета Тихонова в беседе с порталом «Дача» подсказала, что растение покроется пышной шапкой только при одном условии — ему нужно устроить «шоковую терапию», связанную с поливом. Работает метод безотказно.

•••